仙家农女-第199节
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午饭已经做好了,冼氏正带着小儿子收拾着厨房,看到寒玉海两个小娃儿跑了进来,贺伟眼睛一亮,“两位侄少爷,你们怎么来了?”
因为寒玉海他们跟寒永柏一家的关系极亲近,虽然两家的家境其实不怎么样,冼氏还是让儿子以侄少爷相称的,起初两个小娃儿还不习惯,但奈不过贺伟这娃儿要听娘亲的话,于是听着听着也就习惯了。
此时见到另一个小伙伴,两人都有些兴奋,“小伟,你瞧咱们今天在田里抓到些啥了。”
贺伟到底年纪不大,虽然听娘亲的话以尊称叫两人,心里其实却是不太懂什么叫主仆有别的,寒玉海两人面对他时又从来不摆少爷架子,所以这娃对两人还是挺随意的,听到两人的话,立马便凑过去了。
低头往那篓子里一瞧,讶异的瞪大了眼睛,“膳鱼?你们咋抓了这么多呀?”
听到儿子这没大没小的话,冼氏担心的正想说他,却见寒初雪和秀娘慢悠悠的走了进来,她急忙行福礼问安,“夫人、姑娘。”
贺伟看到两人进来,也忙退回自个娘亲身边,跟着朝两人行礼问安。
他会跟寒玉海没大没小,那是因为三人年纪差不多,又经常玩在一起,但秀娘是当家夫人,而寒初雪更是当时去把他们一家买回来的人,小小的他虽然弄不清楚却本能的知道这两人跟两位侄少爷是不一样的,自是不敢轻忽。
经过吴玉珍一段时间的特训,秀娘当家娘子的架势多少都有一些了,闻言笑着点了点头,“不用多礼了,雪儿他们抓了些黄膳,说是要整治好晚上请她大爷爷一家子吃饭呢,冼嫂,你看看会不会做,帮他们几个小的收拾一下。”
不管是吴玉珍还是钟坚,都一再提醒这一家子,大柱、大丫这样的小名在自己人跟前叫就好了,但在外人和下人面前,还是不要叫了,免得让人瞧不起。
寒爹爹出外转了一圈回来后,也意识到这话是对的,所以特意跟秀娘说过,因此秀娘现在在下人面前也会注意不再叫儿女那充满乡土气息的小名,而转叫大名,当然身为亲娘,她叫得还是会亲昵一些的。
☆、第四百一十八章 厉害
当家夫人的交代冼氏自是不敢说不,忙应了声是。
“不知姑娘想怎么整治?”
寒初雪想了想,“找个桶来,用清水先把它们养一会,快到酉时的时侯换一次水,再滴几滴油进去,那个时辰我会过来的,其他的事,到那时再说。”
用油催吐土是寒初雪从养田螺那里得来的灵感,至于黄膳这样有没有用她还真不知道,反正就是不行也就是浪费几滴油,也没什么。
若是以往,听到要用油,秀娘肯定得心痛而不肯,但现在寒家的家境好多了,而且听小闺女的话,这用量也不大也就几滴,难得有件小闺女感兴趣的事,秀娘也就没反对了。
冼氏忙照着寒初雪说的,找了个干净的桶装了清水,把那一篓子黄膳洗干净后,都养在了那个桶里,其间夹着的一些鱼,因为不大,秀娘干脆让冼氏在晚上给下人做道鱼汤,前阵子大伙都挺累的,秀娘自是不会吝啬这么点鱼。
洗氏听了大喜,迭声的连道了几声谢谢夫人。
交代好后,秀娘便带着小闺女,又把两个还围着水桶想玩膳鱼的小家伙抓上,回正屋吃午饭去了。
吃过午饭后,闲下不来的两个小娃儿,叫上贺伟,又兴冲冲的赶着寒家的鸡鸭鹅到广源河边玩。
三个小娃儿到河边玩已经不是第一回了,知道他们有分寸不会敢下河玩水,秀娘也就随他们了。
至于寒大爷爷那边少了个拣稻穗的小能手,有那么多的大人在,也不是非得要个小娃儿下田,而且下午的太阳辣得很,他们也不想让孩子去受那罪,所以也没来找人。
寒永竹那边也是这种心思,而且他们家现在收割的地并不多就五亩,另外五亩因为种得晚还要等些日子才行,活不多自然没必要拘着孩子在田里了。
借着要午休的名头,寒初雪在自己房里打坐冥想,以寒家附近的灵气,没布聚灵阵的情况下,修炼是不太可能的了,不过修炼神识倒还是可以的,冥想正是修炼神识的一种方式。
正修炼着,突然听到砰的一声。
她急忙宁气归元,神识重回识海,小小的身子自床上一跃而起,当站在地面时,人已经在屋外了。
几个起落,便已到了大柱兄弟的院子里。
已经留在了寒家的老鱼头和跟他学符术的善天观主正是住在这院子的客房。
此时两人都站在小跨院中,不过老鱼头闪得老远,而站在院子中间的善天观主则一身黑漆漆的,还换了个新发型,那爆炸头就是在现代也挺能引人注目的,同样闻声赶来的秀娘母女俩,一看到惊呆了。
寒初雪忍着笑,踱到老鱼头身边,“你这是教了他什么符了?”
老鱼头眉角唇角一起抽着,“灵雨符。”
寒初雪……
半晌终是挤出一句,“厉害。”
灵雨符顾名思义,就是造雨的,这么柔情似水的符文,善天观主居然能画得如此具爆炸力,除了厉害,她也不知该给什么评价了。
老鱼头再次脸抽,如果这个不是他的记名弟子,他也会觉得他挺厉害的,毕竟能把灵雨符改良成这模样,一般人还真做不到。
这时善天观主也终于从失败的打击中缓过来了,哭丧着脸走到两人身边,“师父、小师叔祖。”
一双眼睛带着泡泪水无比委屈的看过来,偏生他又顶了一个颇为后现代的爆炸头,因头发过长了,不是根根竖起,而是蓬松像个蘑菇云似的,罩在一张东黑一块西白一块的老橘子脸上,寒初雪忍了好久,才让自己没当堂笑出来。
“咳、咳,师侄孙,学符这种事,急不来,尤其你还没灵力,所以别太焦急,咱们得慢慢来,慢慢来。”
寒初雪这明明是安慰之语,但落在善天观主耳中,总有种奇怪的违和感,似乎小师叔祖想说的其实并不是这个意思,于是他很认真的思考起来。
寒初雪一看,赶紧闪人,老余师侄似乎已经有些后悔收了这么个记名弟子了,自己要再不跑,万一他真后悔了要把这徒弟还她,那可就麻烦了。
临走时她也没忘把母上大人和姐姐带走,免得老余师侄看到两人,又想起自己来。
“娘、姐,时辰也差不多了,走,我教你们怎么做最补身子的黄膳焗饭去。”
秀娘和大丫正觉得自己无意中看到了善天观主狼狈的模样怕他面子会过不去,一听到寒初雪的话,忙应了声,迫不及待的跟着她转身就走了。
母女三人有些落荒而逃,留下老鱼头独自面对一脸沮丧的善天观主,无力仰天长叹,没灵力的凡人想学仙家符术,根本就难如登天,算了,自己还是寻些简易对灵力没任何要求的基础符文教他吧,也算是全了这一场的师徒缘份了。
再说寒初雪母女三人,跑到小厨房,冼氏已经给那些黄膳换了水,在重新换上的水里滴了几滴油下去,见到秀娘母女几个来了,忙起身行礼问安。
秀娘笑着摆摆手,“不用这么多礼了。”
说着她又看向寒初雪,“雪儿你看看这膳鱼养得可好了?”
抓抓头,其实寒初雪对此还真没什么经验,毕竟在现代市场上卖的黄膳都是已经养好了的。
“应该可以了,冼嫂子你去摘一些青辣椒来,再摘些蒜,再拿几块姜。”
想想材料应该差不多了,她便朝冼氏挥了挥手,示意她可以去寻材料了,而她自己则找了个大沙煲出来,让大丫抢去洗了。
黄膳焗饭其实用小沙煲最好,一煲就一个人的份量,所有精华都在那小小的一煲饭里了,不过这里没有小沙煲,寒初雪便用大沙煲代替了,反正大爷爷他们的饭量都挺大的,用小沙煲还不够他们吃的呢。
大丫去洗煲了,寒初雪便跟秀娘负责淘米。
想到大闺女拿走的那个煲煮出来的饭肯定不够吃,秀娘干脆把外院给长工作饭的大煲也拿来了,因为林子他们这几天都要顾着家里的地,所以没来上工,外院的厨房正空着呢。
不一会,冼氏便摘全了寒初雪要的材料回来了,看到母女三人已经在干活了,急忙抢过寒初雪手里的刀,说什么也不肯让她收拾黄膳。
☆、第四百一十九章 拨花生
寒初雪没办法,只得站在一旁教她怎么把黄膳的主骨抽了,又切成一小段一小段的,留了一半等会爆炒,其余的都用油盐酒拌好,撒上姜片,等米饭煮得半熟的时候平铺到了饭上面。
正忙着的时候,寒玉海三个小娃儿回来了,因记挂着小堂姐说的黄膳焗饭,三人早早就把鸡鸭赶了回来。
把它们赶到后院,听贺大娘说起冼氏已经去菜院子摘过菜了,急忙把一群家畜关好,便兴冲冲的赶到小厨房这边来了。
在门口便闻到了香味,在那浓浓的米香中,还夹着一股陌生的香味,三个小娃儿眼睛都亮了。
寒玉海一头就冲了进去,“小堂姐,是不是煮好黄膳焗饭了?”
看着他们一副垂涎的小模样,秀娘和大丫都不由得笑了起来,寒初雪摸摸这个,摇摇那个,笑嘻嘻的道,“差不多了,去看看大爷爷他们回来没,等人齐了就能开饭了。”
小娃儿吹呼一声,转身便又跑了。
当晚的黄膳焗饭大获赞赏,而青椒爆炒黄膳段更是让一众人吃得下巴流油,寒玉海和寒玉孝当即便嚷着明天他们还要去抓黄膳。
这次就是永远媳妇也不阻止了,这段时间永柏家的下人要在他们那吃午饭,人家是来帮忙干活的,吃得太差了,自己心里都过意不去,但若想顿顿有肉,他们家又负担不起,这黄膳的味道不错,若是每天真能抓上一些,自家便不用愁肉菜了。
经过几天的奋战,除了一些因之前下秧晚了需要晚几天才能收割的水田,下棠村的水田都已经收割完毕了。
但不要以为活到这就是做完了,这稻子割下来直到可以入仓还是有许多后续功夫的,这活还有得忙呢。
稻子割下来后,首先要脱粒,就是把稻谷从禾杆上分离下来,古代没有脱粒机什么的,这道工序只能靠人力完成,用力的甩打使得稻谷落下来,说起来也是一项体力活。
脱粒后,选出一些饱满的稻粒发秧,其余的都要晒干筛掉干瘪无用的稻谷,这才能用来交税,否则是要受罚的,自是留给自家吃的也是需要晒干的,否则会发霉出芽,这就不能吃了。
就是脱完稻粒的禾杆草也是不会丢的,而是捆成一束束晒干后放起来,既可以用来引火,也可以冬天时铺在鸡窝猪圈及地里保暖,就是冬天穿的夹袄、盖的被子穷苦人家都是选些细柔些的禾杆草填在里面好保暖,反正用处大着呢,因此家家户户院子里都会叠起一个禾垛子。
所以就算稻子割完了,家家户户还是忙忙碌碌的,谁家也没得闲,而等这一茬的稻子整好了,交了夏税后,又要准备秋种了,因而这段时间可以说是农家最忙碌的时候了。
不过帮大爷爷家割完稻子后,寒家的下人却没办法再去帮着干其他的活了,因为寒家那七十亩的花生要收了。
其实花生一般六月中下旬就能收了,只是寒家的这几十亩花生下种的时间到底晚了一些,所以拖到了七月才来收。
因为村子里的农忙还没过,秀娘也没要林子那些长工回来帮忙,而是把自己家能用得上的劳力全组织了起来,一起去拨花生。
当然像梁娟、刘家媳妇这些要负责织布的女子并没下地,免得手弄粗了,影响织布的质量,就是大丫几个年轻的小姑娘也没让去,与其让女儿下田弄得粗手粗脚,秀娘更愿意让她在家里学织布。
倒是寒初雪秀娘没能阻止,只得随她了。
于是到了寒家收花生的这一天,全家老少,除了织布的那几个和还不宜操劳的秀娘,全都到地里来了,由两个老把氏丁老汉和贺老汉稍作了分配,男人负责拨花生,女人负责装入竹箕里,然后提到田基上,转移到侯在那边的驴车上,等装满后,便拉回家,堆在前院,等那边积下一堆花生后,便分几个女人回去摘花生,争取当天拨出来的花生,当天处理好。
很快一群人便热火朝天的忙开了。
寒初雪上辈子读书时还学过一篇落花生,没想到今天倒是能有机会亲临现场了,别说还真有些小兴奋。
跟着丁老汉走进花生地里,只看到一簇簇绿意盎然的植株,而花生虽说是果实,却不是长在上面的,而是在花落了之后,随着花茎钻进泥土里,方会结果长出花生来,所以才会又被叫作落花生。
也就是说想要收花生,就要把它整株从土里拨出来,而这项工作,不只要有力气,还需要有一定的技巧,否则植株被拨出来了,花生却还埋在泥土里,还要另外挖地才能把花生真正的收起来。
丁老汉一边乐呵呵的跟寒初雪解释着,一边弯下腰,粗糙的一双大手牢牢的把整株花生合拢抓着,只见