世界近代前期科技史-第21节
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
计检测冷热程度的演示。这种温度计是一根下端开口、上端为一球泡的细玻
璃管。伽利略先将玻璃泡加热，然后将开口的一端浸入水中。随着玻璃泡温
度的下降，泡中的空气收缩，玻璃管中的水上升到容器内的水面以上。玻璃
管上标有刻度以显示冷热的程度。
这种温度计后来由伽利略的朋友、帕多瓦大学的医学教授圣托里奥加以
改进后用于测量人体温度。弗朗西斯·培根在《新工具》中，也描述了一种
和伽利略的测温计类似的仪器。这种空气温度计的缺点，是受空气压力变化
影响而不很精确，但在17世纪上半期是被广泛采用的。
1632年，法国医生让·莱伊首先提到了液体温度计。他提出，可以把伽
利略的测温计倒过来用，即在玻璃泡中装满水，把它放在发烧病人的手中，
水受热膨胀而在玻璃管中上升，以此来显示温度的高低。但他很可能没有把
玻璃管开口的上端封死，而管子若是开口的，水的蒸发就会影响测量的可靠
性。
约在17世纪40—50年代，托斯卡纳大公斐迪南二世实现了液体温度计
的一个重大改进。他用染色的酒精代替水作为测温液体，并把玻璃管密封。
其刻度是用细小的玻璃珠直接制在玻璃管上的。这种温度计制作时在玻璃泡
的大小、玻璃管口径、酒精的量这三者关系上都保持一致，因而它们显示的
刻度也都基本一致。
此后，玻意耳、胡克、惠更斯、哈雷、牛顿以及其他不少科学家，都曾
为确定温度计的定点而提出过方案。但温度计趋于完善已是18世纪的事了。
4。磁学
（1）吉尔伯特的实验与发现
1558年，中世纪法国学者帕雷格伦纳斯 （生卒年不详）写于1269年的
《关于磁石的书信》的手稿发表了。帕雷格伦纳斯详细介绍了作为航海仪器
的罗盘，描述了磁石的性质，讨论了磁石两极的确定、磁极的相互作用、接
… Page 73…
触引起的磁化以及磁感应等问题，还推测磁力可以转化为动能。帕雷格伦纳
斯的作品问世说明了近代初期人们对磁的现象的兴趣增长，同时也促进了磁
学研究。
1600年，近代磁学的奠基人、英国物理学家威廉·吉尔伯特（1544—1603
年）所著《论磁石、磁性物体和大磁体地球》一书出版。吉尔伯特曾在剑桥
大学学医，1569年获得医学博士学位，后来在伦敦行医，1600年成为伊丽莎
白一世女王的御医。但吉尔伯特的主要兴趣和成就不是在医学方面，而集中
于磁和电的研究。他的著作总结了自己多年工作的成果，其中包括对自己所
做的600多个实验的介绍。
吉尔伯特发现，磁体永远有两个极：北极和南极，在分割磁体时，也永
远不会得到只有一个磁极的磁体；同名的磁极相互排斥，异名的磁极相互吸
引；在磁体影响下，铁制物品可以获得磁性；如果在天然磁石两极包上铁，
能够使其磁性显著增强。
吉尔伯特最重要的科学贡献，是发现了地球本身是一个巨大的磁体。他
的这一结论是从实验中导出的。他用一个球形磁石和一根罗盘用指针做了这
个实验，把指针放在球形磁石的表面，按指针所指的方向在球形磁石表面画
出一条环形线。然后相继改变指针在球面上的位置，每次都得到一条环形线。
所有的环形线都通过球形磁石上两个相对应的点，这两个点就是磁石的两
极。吉尔伯特发现，在移动指针时，它对于球形磁石表面的倾角随着它与两
极在距离的变化而变化。这使他联想起磁倾针在地球不同纬度上倾斜度的变
化。在此之前，已有人注意到了磁倾角的问题，如德国牧师哈特曼在 1544
年发现了磁化针对于水平面的倾角；英国学者诺曼在1576年用自己制作的磁
倾针在伦敦测量了磁倾角，并得出其值为71°50′。吉尔伯特认为，球形磁
石的磁性对应于地球的磁性，即地球就是一个巨大的球形磁体，而他用于实
验的球形磁石就是一个微形地球。他还猜想，其他天体，特别是太阳和月亮，
也象地球一样具有磁性。这个观点后来被刻卜勒接受和发展了。
吉尔伯特的实验和研究还发展了有关电的知识。在他之前，人们对电的
认识基本上停留在古希腊哲学家泰勒斯所描述的琥珀经摩擦会产生电的水平
上。吉尔伯特设计制作了一台验电器，由一个尖顶支枢支承一根能够灵活转
动的指针。他把钻石、宝石、玻璃、水晶、硫磺、树脂等各种物体摩擦后靠
近指针，看指针是否被吸引向这些物体。通过这样的实验，他得出结论：琥
珀的性质是许多其他物质共有的。他把这些物质称为“带电体”，而把金属
物质列为“非带电体”的主要项目。他当时还不知道，金属这类导电物质在
摩擦时产生的电荷会很快失去。
在吉尔伯特之后，对磁和电的现象的研究进展缓慢，很长时间内没有多
少新的发现。
（2）其他磁学著作
和吉尔伯特同时代的巴洛 （？—1650年）是英国索尔兹伯里的副主教，
也热衷于对磁的研究。他在1613年出版了《磁的广告》一书，其中最主要的
内容，是改进了励磁方法和安装罗盘指针的方法，并区分了铁的磁性质和钢
的磁性质。
17世纪上半期，还出现了一些介绍利用磁作为治疗疾病和创伤办法的
书，如比利时医生赫尔蒙特（1577—1614年）的 《磁学论》、德国耶稣会教
… Page 74…
士阿撒纳修斯·基歇尔（1601—1680年）的 《磁石，或论励磁的方法》等均
以此为主题。但基歇尔的书中也提到了一些有意思的实验和见解。他曾用天
平来衡量磁石的磁力，还用磁的作用解释了自然界的一些现象，如鸟类的飞
行等。
1629年，意大利耶稣会教士卡贝奥也写了一本名为《磁的哲学》的书，
其中特别注意到了铁的磁化。
5。声学
（1）伽利略和梅森：振动与音调
近代对声学的研究也始自伽利略。他对摆的振荡定律的发现，引起了他
对弦的振动以及和应振动现象的注意。他做了这样一个实验：用一块薄铁片
在一块黄铜板上以不同速度来回划动，每当产生一个清晰的律音时，就记下
铜板上留下的一条条等距离线痕的数量。划动的速度较快时，获得的律音较
高，铜板上留下的线痕数目较多且间距较小；而划动速度较慢时，获得的律
音较低，线痕的数量较少而间距较大。通过这样一个简单的实验，伽利略首
先指出，振动频率是决定任何发声体所产生的律音音调的主要因素。
法国学者梅森（1588—1648年）也做了很多实验，研究弦的振动。他确
定了一个律音的音调与产生该音的给定材料的弦的长度、粗细和张力之间的
关系。他对用金、银、铜、黄铜、铁制成的弦作了比较，发现当弦的长度、
粗细和张力都相等时，产生的音调和金属的比重成反比。
（2）卡桑狄：声音的速度
关于声音的速度问题，在17世纪上半期引起了学者们的注意。亚里士多
德曾认为，在空气中，高音的传播速度比低音快。但卡桑狄 （1592—1655）
认为，这个结论是不正确的。他做了一个实验，让一门炮和一支枪朝某个方
向射击，让一些人在一定的位置上注意射击的闪光和声音。他测量了他们从
看到闪光到听到声音之间的时间间隔，然后把从他们到发射地点之间的距离
除以这个时间，从而得出了声音的速度。实验和计算结果表明，炮和枪的射
击所产生的声音的速度是一样的。由于当时条件的限制，他得出的声音在空
气中的速度与实际音速比较高出了不少。而在有关风向是否影响声音速度的
问题上，他错误地认为不论风向如何，声音的速度都是一样的。这一看法直
到18世纪初才得到纠正。
… Page 75…
七、化学的演变
在近代前期，化学处于从炼金术向现代化学过渡的时期，其标志是以医
药化学和冶金化学为代表的日用化学不断发展，人们开始通过定量实验来认
识酸、碱、盐等物质的性质及其反应。不过，科学的化学理论尚未形成，化
学的实践在总体上也还未能摆脱炼金术及其思想的影响。
但是，这一时期化学的进步，酝酿了决定性的变革。正是在广泛地总结
该时期化学实践的基础上，玻意耳在1661年出版了《怀疑的化学家》一书，
对亚里士多德的“土、气、火、水”四元素理论和帕拉塞尔苏斯的“盐、硫、
汞”三要素学说作了全面批评，提出了自己的新的化学元素概念，奠定了使
化学成为一门实验科学的基础。
1。医药化学
（1）帕拉塞尔苏斯、利巴维乌斯和赫尔蒙特
近代前期，有许多化学发现都是在寻找治疗物质的过程中产生的。帕拉
塞尔苏斯是近代欧洲医药化学的先驱。他把医学与化学结合起来，制备了多
种含汞、硫、铁和硫酸铜的化学药品。他认为，化学是关于物质转化的学问。
他的工作影响了16—17世纪的不少化学家。
德国医生利巴维乌斯（约1540—1616年）在研究治疗手段时有许多重要
的化学发现，并编写了第一部近代化学教科书。这本名为《炼金术》的书，
内容广泛，其中不仅介绍和评价了已有的理论，而且详细地叙述了他对许多
化学现象的观察、分析和探讨。他发明了制备硫酸铵、硫化锑、盐酸、琥珀
酸和四氯化锡的方法，介绍了制作冰糖、用发酵和蒸馏方法从谷物、水果中
提取酒精的过程。他提出了一种确定矿质水的简易方法：把一块称量过的白
布浸入待检水中，然后将其取出晾干，再重新称量。如布的重量增加并出现
斑点，即可确认水中含有矿物质。他还建议，让矿质水蒸发后比较其残渣重
量和蒸发掉的水的重量，以此对矿质水进行分析。利巴维乌斯的许多开创性
工作，促进了近代化学的发展。
赫尔蒙特是医学家和生理学家，也是炼金术向化学过渡时期的代表人物
之一。在从医过程中，他深受帕拉塞尔苏斯医药化学观点的影响，孜孜不倦
地从事这方面的研究，并取得了远胜于帕拉塞尔苏斯的成就。
赫尔蒙特最先科学地指出了气体及其变化的物质性。后来被普遍使用的
“气体”（gas）这个术语，就是由他从帕拉塞尔苏斯用以表达空气的希腊词
“chaos”中引出的。他注意到，存在着许多种不同的气体，可以根据一些气
体具有的较明显的物理性质对它们进行分类。他接近于发现二氧化碳，指出
在木炭燃烧、蔬菜汁液发酵、肠对食物的消化等过程中都产生出同样的气体。
赫尔蒙特还提出了一种观点：水即便不是物质的唯一组织成分，也是其
主要成分；一切盐、粘土和有形物体实际上都只是水的产物。为了表明水是
怎样转化为木的，他做了一个有名的实验：在放置200磅经干燥处理过的土
的陶盆中栽种一棵柳树，5年间只给它浇水，结果得到了一棵重164磅的树，
而土经干燥后只比原来少了约2盎司。不过，赫尔蒙特没有注意到，树木是
否可能从空气中获得什么东西。
赫尔蒙特还利用一些化学原理来治疗疾病，如用碱中和消化液中过量的
… Page 76…
酸。
（2）格劳贝尔
格劳贝尔（1604—1688年）出生于巴伐利亚，曾相继在维也纳、萨尔茨
堡、法兰克福和科隆居住过，最后逝于阿姆斯特丹。同帕拉塞尔苏斯和赫尔
蒙特比较，他是个更注重实际的实验家，他对化学理论的兴趣，远不如他对
化学发现可能带来的利益的关注，因为他主要以出售化学品和药物谋生。
格劳贝尔最主要的学术著作，是1648年出版的《蒸馏术解说》和1658
年出版的
