世界现代前期生活习俗史-第22节

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诞节、沙巴州的收获节、伊班人的犀鸟节等等。　

　　　　　菲律宾的传统节日有新年、守护神节、圣周节、捕鱼节、五月花节、水　

牛节、白盟节、风琴音乐节等等。　

　　　　　印度尼西亚的传统节日有新年、捕鱼节等。　

　　　　　②衣食住行。服饰“纱笼”“纱笼”是东南亚人的一种传统服装，老挝、　

柬埔寨、缅甸、泰国、马来西亚、印尼人都喜欢穿。“纱笼”是用数尺布做　

成筒状，围系在腰间，下摆过膝。“纱笼”的穿着各有特点，老挝人居家穿，　


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缅甸人穿纱笼注意花色，男穿方格的，女穿花色的；马来西亚人则喜欢用宽　

松的无领上衣把纱笼的上半截罩住；印尼已婚妇女穿纱笼，对折在右侧，未　

婚女子则在左侧，甚至还有树皮布纱笼。　

　　　　　除了纱笼以外，各国还有自己传统的民族服饰。如越南土族男子的黑长　

袍、白宽腰裤，越人妇女的窄袖、高开衩长袍；老挝人的“帕杭”；柬埔寨　

人的“插尾裙”；缅甸人的“岗包”；泰国妇女的“帕欣”筒裙；马来西亚　

人的宽松式上衣等等。　

　　　　　现代早期，东南亚各国多数民族的妇女还有将牙齿染黑的习俗。　

　　　　　越南服饰的演变　现代早期，由于受到日本明治维新和中国维新思想的　

影响，越南国内出现了教育救国、学习西方而自强的进步思想流派。随这一　

思想的传播，越南出现了一个按新方式生活、穿短衣、剪短发、不染牙、服　

用国货、废除乡饮、排除陋俗的运动。在这一新派人士中，西装开始流行起　

来。在人们的生活中也出现了一些新事物，如麻线布为法国产的“西贡布”　

所代替，出现了化学发梳等等。　

　　　　　老挝老听人的服饰　到现代的早期，老听人的服饰还很原始，男子常用　

树叶遮身，也有用一块布遮挡下身的。女子穿筒裙，除未出嫁的姑娘外，老　

幼皆袒露上身。老听族的拉威族人，青年要“文面”“凿齿”（锯断门牙），　

并“蓄发盘髻”。　

　　　　　柬埔寨人的花布巾　柬埔寨无论男女老少，一年四季脖子上总缠着一条　

花格或条状花布布巾，可以说是柬埔寨人服饰的一大特征。柬语称此布巾为　

　“格罗麻”。它的用途很多，可擦脸、擦澡、防日晒、驱蚊蝇、睡觉时当盖　

单等等。　

　　　　　缅甸人的岗包　缅甸男子头上裹“岗包”，岗包是一种素色的包头巾。　

缅甸人裹“岗包”开始于蒲甘时代（12—13世纪）。在封建社会中，岗包的　

裹法代表着人的地位和权力。到了20世纪初，裹法又有了新的意义。当时仰　

光大学发生了反殖民奴化教育的罢课运动，学生领袖们都戴岗包，而且缠裹　

时在右下边垂下一巾尾，这种裹法被称为“文学士裹头法”。　

　　　　　菲律宾的服饰　　19世纪末20世纪初，菲律宾服饰的变化是较为明显的。　

妇女的衣着逐渐从质朴走向华丽。这个时期出现了几种瑰丽多彩的服装。其　

中有“马利亚加拉”、“梅斯蒂索”。“马利亚加拉”装是用菲律宾民族英　

雄何塞·黎刹著名小说里女主人翁的名字名命的，其特点是长裙有宽大的下　

摆，由两种协调颜色相间呈条状的厚锦缎做成。上身的披肩与衣服缝在一起，　

形成大三角形领子，顶点落在腰中心，袖宽鼓起，长到腕部，缝制这种衣服　

通常使用菠萝叶纤维织成的麻纱布。穿这种上衣，要佩以黑绸带穿起的金牌　

项链。这使整个服饰显得更美。“梅斯蒂索”式的服装，是西班牙与菲律宾　

式样的结合。衣裙曳地，较时髦的还带有拖裙；还有一个装饰性短裙称为“达　

比斯”，上面缝有西班牙式花边；衣袖上浆挺直，长至肘部下面。上衣衣料　

及式样类似“马利亚加拉”装，大三角形的领子绣有漂亮的花纹，造型华丽。　

当时农村少女中间流行一种风格独特的“巴林塔瓦克”装。两边肩膀处有一　

个上浆绢网短袖，绢网袖高出肩膀约2。3公分，看起来犹如展翅欲飞的蝴蝶，　

称为“蝴蝶袖”。“巴林塔瓦克”裙子通常是用印染色布或是方格花棉布做　

成的，裙子上有花边，配有一条长方形披肩。这种衣服后来流行到吕宋岛的　

一些城市。在广大农村，妇女还盛行穿“基莫那”上衣，这种上衣为圆形大　

口，无领素色，袖子短而宽大下垂。　


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　　　　　20世纪以后，随着美国入侵菲律宾，人们的衣服趋向自由化，妇女的披　

肩及作为装饰的小短裙不见了，男子也穿起了西服。　

　　　　　饮食　现代早期东南亚各国的饮食基本是传统式的，但也出现了西方的　

洋糖、香槟酒等食品。　

　　　　　住宅　高脚屋高脚屋是东南亚居民传统住宅的主要形式。一般是用十几　

根木柱支撑，离地数尺，铺以木板，周围以竹蔑、竹条等编成骨架，再糊泥　

为墙，用茅草盖顶。高脚屋下层一般为养牲畜、放杂物、舂米、乘凉用。上　

层为住房。上下有梯子。　

　　　　　各国高脚屋又有不同的特征。越南布如人的高脚屋，无论长宽，只许设　

两个门，一个给女人用，一个给男人和客人用。室内布置和卧室排列很严格，　

从左到右，第一间为客房，接着是老人卧室、夫妻卧室、最后是烧饭的灶。　

冬天在客房设取暖灶，专给男人和男客取暖用。　

　　　　　老挝人高脚屋上下用的梯子前放有水罐，进屋前要冲脚。进屋便是厅堂，　

中间铺着竹席，上放小圆桌，用以吃饭和待客，屋角有一火塘，卧室用木板　

或竹蔑分开，外人不得入内。　

　　　　　缅甸高脚屋的堂屋前有走廊，用来吃饭或乘凉。屋内多用帷帐隔成居室。　

窗户多用整块方形竹席，上沿与竹墙固定，开时从下面向外推，用木棍支起。　

家中最高的地方供有一尊或几尊佛像。　

　　　　　这种高脚屋进入现代早期也发生了某些变化。例如泰国，20世纪以后，　

高脚屋的建筑方法发生了变化。柱子不再插入地下，而是立在石基上。城里　

还出现了砖柱和水泥柱。房子里面一般为单间或是两间。厨房建在房后或侧　

面，与房子相连。在有楼梯的一面，地板和房盖都长出一块当晾台。　

　　　　　现代早期，东南亚的一些国家的城市也出现了欧式建筑，住房条件有了　

改善。例如泰国的曼谷，19世纪80年代，建筑就已发生了显著的变化。新　

的街道代替了原来的水街。街道两边修建了欧式楼房。城市居民从舢舨住屋　

搬进了新住宅。两层的砖楼也在各地兴起。　

　　　　　交通与通讯　在东南亚各国中，现代早期交通和通讯条件变化最大的是　

泰国。　

　　　　　泰国19世纪80年代以前的主要运输业是水路航运和陆路马车。80年代　

开始修铁路。在1909年以前，铁路总长为950公里。第一次世界大战前总长　

为2000公里。客运量从　1897年的276700人次增加到　1913—1914年的　

3565000人次。同期货运量从7600吨提高到389800吨。1887—1888年开始　

建立了曼谷电车公司，1892年电车开始代替了马车。1889年建立电站，开始　

使用电灯照明。曼谷街上出现了最早的几辆汽车。城市的道路也得到了改造。　

　　　　　③社会礼仪。合十礼　中南半岛各国多信佛教，所以在他们的礼节中，　

合十礼是主要而普遍的一种礼节。其中尤为柬埔寨的合十礼最为讲究，而且　

对不同的人，放手的位置也不同。行合十礼时，先要稍微俯首，两手合十放　

在胸前、身体的正中，并贴近身体，这是预备礼。如是遇长辈；再把手举到　

眉心的汇点；如是平民对官员，手举至鼻尖；如是政府职员对长官，手要举　

到口部；百姓之间则举至胸前。　

　　　　　除了合十礼外，中南半岛各国还有自己的礼仪。如越南的“重名结义礼”；　

柬埔寨的“绑手礼”、“儿童剃发礼”、“女孩蔽日期”；缅甸的“五体投　

地礼”；老挝的“重头轻足”的习惯等等。　

　　　　　菲律宾　在菲律宾的社会礼仪中，莱特岛种玉米时举行的仪式很奇特。　


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这里的农民种玉米有这样几种仪式：播种前，全家在地里祈祷，并在地的四　

角各种一棵象征幸福的称为“卡里帕因”的小树；播种时，要选择有满天星　

斗的夜晚，以求玉米大丰收；锄草时，锄上要绑上小铁盒或竹片，以发的响　

声吓跑糟踏玉米的恶鬼；当玉米长出第一穗时，要在地里插上绑香蕉叶的长　

棍，防人偷玉米；收获时，要在地里走三趟，表示对神的感谢，接着选择几　

个棒大粒满的玉米带回家留作种子。　

　　　　　印度尼西亚　印尼人极重视人的名字，他们认为人的名字具有神力，所　

以必须与自己的年龄、个性、职务相称。在爪哇，人的一生至少要改两次名　

字，一次是在婚礼上，一次是生孩子之后。有人也随地位升高不断地更名。　

　　　　　另印尼还有为新生儿“血浴”、“沐浴”等仪式。　

　　　　　④婚丧嫁娶。婚俗　现代早期东南亚各国的婚俗基本是传统的，例如老　

挝老听人的“拴线婚”；老松人的“明聘”、“暗抢婚”；柬埔寨、缅甸和　

泰国的女娶男嫁；印尼的“情书择偶”等等。　

　　　　　克伦人的血缘群婚　中南半岛的克伦人，19世纪末叶还处在血缘群婚阶　

段。在他们的部落中，不仅亲兄弟姐妹是夫妇，就是父母和子女之间，性关　

系杂乱的现象也还存在。　

　　　　　除了传统的婚姻以外，某些国家和民族的婚姻在现代早期也发生了某些　

变化。　

　　　　　越南芒人的婚姻　　20世纪初，芒人的家庭变化较大，几乎所有的大家庭　

都变成了小家庭。兄弟数人结婚后仍和父母住在一起的极为罕见。结婚后多　

为从夫居，并在财产继承上实行长子继承制。　

　　　　　菲律宾的婚俗　在19世纪末至20世纪初的菲律宾的婚俗中，已出现了　

西方式的婚俗。婚礼在教堂举行，新娘穿白色长衣，神父主持婚礼等等。　

　　　　　在菲律宾的法律中没有可以离婚的法律，由神父主持婚礼的夫妇不能离　

婚，只能分居。　

　　　　　丧俗东南亚各国，现代早期的丧俗多为传统式的。例如越南人，人死后　

唤魂，埋葬后过斋日的丧俗；老听人的天葬、老松人的土葬，繁杂的缅甸丧　

俗，巴厘岛人的火葬、松巴岛拉古人共食狗肉吊丧和松巴人的“唤尸”习俗　

等等。　

　　　　　在某些国家和民族中，丧俗也发生了某种程度的变化。　

　　　　　柬埔寨人的天葬柬埔寨人死后，实行传统的火葬，但在上层人物中也有　

实行天葬的。如19世纪柬埔寨的国王安东死后，后人遵其遗命将尸体碎割，　

盛于金盘之中，以饲鸟兽。　

　　　　　⑤文化娱乐。越南　越南传统的娱乐活动有打秋千，棋类对弈，弹奏独　

弦琴，跳“竹笠舞”“竹竿舞”等等。越南人还特别喜欢民族戏剧，纵剧、　

朝剧等。　

　　　　　越南的改良戏是由民间曲艺形式发展而成的民族戏剧，到19世纪末形成　

固定的形式。由于它通俗易懂，曲调丰富，布景讲究，适于表现各种人物的　

思想感情，受到人民的欢迎。　

　　　　　柬埔寨柬埔寨传统的民间游戏丰富多彩，跳圈、跳绳、藏手绢、老鹰捉　

小鸡、拔河、抛布球、国王选亲等等。　

　　　　　19世纪末20世纪初有名的民间舞蹈是德洛舞。　

　　　　　缅甸缅甸人善舞，19世纪末20世纪初流行的民间舞蹈有瑞波大鼓舞、　

长鼓舞、短鼓舞、象脚鼓舞、公主舞、仙人舞、魔鬼舞等等。　


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　　　　　民族体育：藤球、武术、划船等。　

　　　　　缅甸的藤球运动历史悠久。它最晚产生于公元8世纪。19世纪中叶以后，　

英国殖民者占领缅甸，提倡西方文化，排斥缅甸民族文化，藤球运动受到摧　

残几乎失传。进入20世纪后，随着民族运动的高涨，藤球作为缅甸的一项民　

族体育运动逐渐恢复和发展起来。　

　　　　　泰国　泰国民族传统舞蹈很多，流传于19世纪末20世纪初的有南旺舞、　

捕鱼舞、蜡烛舞等。流传于民间的游戏有斗鸡、斗牛、斗鱼等。　

　　　　　菲律宾　菲律宾民族能歌善舞，并在吸收欧洲音乐和舞蹈的基础上发展　

了自己的民族舞蹈和音乐。例如中吕宋和米沙鄢地区最为流行的民间舞蹈坎　

迪甘·达林—达林·马格兰卡，双人竹杆舞等，均起源