美食记-第15节
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把菜洗好，放在一边，拿起菜刀准备先来个剁椒鱼头开开胃。拎着刀，看着那堆有红有绿的辣椒山，阿福我阴阴地笑！
时间不多不少，刚好一个时辰。满满的一桌子菜肴全部都准备好了。
今天的午膳虽然说是晚了一点，可都是阿福我呕心沥血之作，平常的时候可都是难得做了阿福我自己吃的好料。这心情没有达到某个境界的时候，阿福我想做出这样美味的菜肴，也难呢。
「剁椒鱼头。」
摆上第一道菜。蒸起来雪白粉嫩的胖头鱼的鱼头一丝都看不见，全部都被鲜红的剁椒包围了。血一般鲜艳的颜色，美得惊心夺目！
「麻婆豆腐。」
第二道。是大家耳熟能详的四川麻辣名菜。特地加重了麻辣的含量，绝对能让所有人吃得直冒汗。这大冬天的，能出汗是多么幸福的事情不是吗？
「酸辣狗肉。」
第三道。整个的形状完美的红辣椒、青辣椒映衬着酱色的狗肉，旁边装饰着新鲜的生菜。辣是一眼便明了，酸的是那是泡菜。这道菜是湘菜里著名的菜肴，说起辣来，川菜跟湘菜都是赫赫有名得很！
「麻辣三丝。」
第四道，又是川菜。甘笋干、贡菜及豆筋，全是蔬菜。非常辣，但是爽口。
看我想得多周到
一道荤菜，一道素菜。一道湘菜，一道川菜。如何？
够香够辣够过瘾吧！
「阿、阿福……」老爷结结巴巴地叫住仍旧兴致勃勃准备重操旧业的我。
摆菜呢！看到没有？今天阿福我特地换了新衣服隆重出场。虽然没有两排清秀佳人做陪衬，至少有满座张口结舌的人来应应景。
没错。满座。四人大圆桌。皇上、老爷、陈伯，跟我。
桌子是大了点，只坐四个人的话。本来想放在小方桌上的，可是因为心情太好了，一不小心，就做了十道菜，小小的方桌摆不下。
嗯……虽然是四个人的小宴会，但有酒有肉有菜有汤，等阿福我摆上满满一桌子的美食佳肴，怎么看都不会显得寒碜。
转头看老爷欲言又止。说就说，不说就不说，叫住我又不说话，玩我啊？
不理！
「花椒嫩醉鸡。」
第五道。本来这是麻菜，不是辣菜，不过别忘了今天辣椒唱主角。
皇上，不要因为没看到就松一口气哦！这个辣椒嘛在肚子里呢……
「红烧牛肉。」
第六道。阿福我的最爱。最优质的牛腩和牛筋烩煮了整整一个时辰，再放大量干辣椒、豆瓣酱、花椒等煮，牛肉吸尽辣味，爽滑弹牙，好吃又过瘾，简直会把舌头一起吞下去。
午膳的时间有点赶，要是时间够的话，煮上两个时辰就更加入味了！
「家常田鸡。」
第七道。不要看它的样子跟剁椒鱼头比起来没有什么震撼力，它可是川菜中最麻辣的一道菜呢！油爆香新鲜的田鸡肉，用泡辣椒、豆瓣酱、花椒烩煮。红彤彤的辣油浸着田鸡，想不辣都难啊！小看它的人有福了。
「虎皮尖椒。」
第八道。纯以辣椒做菜。阿福我脸上带着愉悦的笑容，更凸显了这道菜的可怕性。装得似模似样的，其实偷笑得快内伤了。
看起来很可怕的这道菜，却是今天宴席上唯一不辣的一道，因为这些尖椒都是不辣的。
「辣鸭头。」
第九道。确切地说，这其实是点心，跟衢州的一位师傅学的。不但在煮的汤里放进了成把成把的辣椒，就连鸭脑袋里，也偷偷地填了几个进去。都是最辣的野生山椒！
「酸辣汤。」
最后一道。血红血红的颜色，这可不是西红柿制造出来的效果，而是货真价实的辣椒汁液！
热腾腾的菜肴摆上满满一桌，香气扑鼻而来，空气中弥漫着各种美味。
别看吃起来很美味，方才做菜的时候，呛得阿福我是涕泪直流，所以阿福我才会去换了一身衣服过来。要是原来那件，保准一进门就能呛得喷嚏四起。
房间里虽然只有四人，但是其中三个人都脸色苍白，一脸想要逃跑的样子。只有阿福我食指大动，垂涎三尺。
老爷太挑食了，不吃辣，才害得阿福我空有一身好本领却毫无用武之地。今天终于如愿以偿，大摆麻辣全席。
好幸福……
「接下来的是点心。」
香菇菜心、凉拌生菜、水果切盘。解辣用的。
全部摆完，把食盒收拾好，最后上饭。
饭是白米饭。用香米和粳米混合蒸的，香味扑鼻，更重要的是，没有添加任何非米、水类物质。也就是说，除了那几个点心，米饭是唯一一个不辣的美味了哦！
「啊！」老爷突然惨叫一声，「阿福，我突然肚子痛，可能吃坏肚子了。先走一步。」转身就想溜。
淡淡地飘过一枚眼光过去。想溜？没门！
「老爷啊，你最近的吃食，好像跟阿福我吃的都一样嘛。怎么会老爷你吃坏肚子，阿福我却没有呢？」收拾好东西坐下。
「这个、这个嘛你知道，我的肠胃比较差……」老爷绞尽脑汁找理由。
「哦？原来老爷肠胃比较差啊？」原来是这样啊？以前怎么都没发现呢？看来阿福我对老爷的了解还不够嘛！「这样可就糟了！阿福我平常煮菜，都是味道浓重的，可能不太适合老爷的肠胃。老爷啊，以后请你找个烧菜清淡的师傅吧！阿福就不耽误老爷的肠胃了。」
我拿起白饭，抛开老爷，招呼大家吃。
皇上死死地盯着桌上的菜肴，好像要把菜都瞪得消失一般的模样。倒是陈伯，拿起白饭，三两口下去，饭就少了一半。桌上的菜肴分毫未动。
夹起一块红烧牛肉，细细嚼、细细嚼咽下去
真的好辣好辣好辣啊好好吃！眼睛一下子发热起来，反射性泌出的眼泪，感觉湿漉漉的……
「老爷，你不是肚子不舒服吗？怎么还在这里？」问那个一脸挣扎的人。要走不走的姿势定格在那里，怎么看怎么碍眼。
老爷收回两分钟前就想要跨出去的腿，乖乖地坐回桌前，视死如归地说：「没有。我刚才感觉错了。其实我的肠胃一直都很好的，怎么会随随便便就吃坏肚子呢？」
「哦，这样啊。」我也不拆穿，继续招呼大家吃菜，「阿福我今天的菜做得不好吃吗？怎么都没人动菜啊？大家快吃啊。」
陈伯目不斜视的继续扒饭。老爷也跟皇上一样，死死的瞪着每一道菜肴，可能是希望看出来哪道稍微不辣一点吧？
不用看了。除了那几道解辣的蔬菜，没有其他不辣的菜肴了。而且为了解辣，那几道蔬菜阿福我几乎没放盐。反正到时候大家都辣得没感觉了，吃淡的蔬菜更好一些。
还没人动？我做得难道不香吗？
夹起一块田鸡肉，继续细细品尝。嚼啊嚼啊嚼……啊……还是好好吃……好幸福！呼……好辣好辣……舌头发烫……
顺便擦掉眼角不小心泌出来的眼泪。
「原来阿福我烧的菜这么难吃，我今天才知道……」眨着泪汪汪的眼睛，可怜兮兮的说，「原来阿福我的菜难吃到大家都不愿意动口的程度……」
继续夹一块鱼肉……好吃。肉质细腻，而且——超级辣！
剁椒鱼头有做成汤的做法，可是那鲜美超辣的汤，估计是没有人能喝得下。清蒸的做法就经济得多。不会浪费。而且也一样的美味好吃！啊——辣辣辣辣辣……
唰的两条眼泪流了下来……
老爷跟皇上迟疑的看着我的眼泪，好像极力分辨那是辣出来的，还是伤感出来的。
不是我说，以前还没胖起来的时候，每每吃辣，辣一入口便鼻子发红、眼泪横流，但从来都没有人认为那是辣出来的。因为据说那场景看起来，真是见者无不心酸陪着掉眼泪的……美人孤独的一个人吃着自己煮的一桌子菜肴，等待着不值得他等待的人，只能默默的伤心，独自掉着饮泣……
那些人离谱是离谱了些，但也说明阿福我辣出眼泪的时候，那样子真叫做可怜兮兮。如今虽然胖了点，没有了那样凄美的意境，但到底是因为辣还是因为伤感的委屈表情，老爷、皇上，你们想要看出来，应该还是很困难的吧？
抬起眼眶通红的眼睛，眨掉挂在睫毛上的两滴眼泪，可怜兮兮的看着皇上跟老爷……
杀招！
即使怀疑那眼泪的真实性，至少也把你们都噎死！
反应是立即的。老爷顿时吞了口口水，眼睛唰一下炙热起来——老爷脑袋里是什么样的构造啊？怎么会是这样的反应？
皇上则很正常。因为没有做好心理准备，心脏的承受能力不足，突然看到一个大胖子做出这样可怜兮兮的表情，立刻就被自己的口水呛到了！
「咳咳咳……」一阵呛咳，好可怜的样子。
半晌，皇上终于缓过气来，长长叹一口气。
「陈伯。」皇上叫一声。有气无力的，仍旧瞪着菜肴不放。
「是。」陈伯放下吃的一干二净的碗，一阵风的消失不见。片刻之后，出现在原来的地方，手上多了两大叠丝绢，全是最顶级的蚕丝手绢。
一叠给皇上，一叠给老爷。
哦？准备的真周到呢！顺手在老爷手里抽出来一条，把眼泪擦擦擦，擦干净。
嗯——继续开动！
老爷哀怨的看了我许久，才终于拿起筷子，悬在众菜肴之上，下不了手……
皇上则视死如归的拿起筷子，开吃！
虎皮尖椒、酸辣狗肉、麻辣三丝……一调羹麻婆豆腐，再来一大口酸辣汤……
狠狠的扒下去一口饭……
继续飞快的夹菜，用力吃用力吃……
脸发红，耳朵也发红，鼻子也发红，眼睛也发红，嘴唇血红……
抽过一张丝绢，狠狠的擦一把眼泪，丢在一边。再抽过一张，狠狠的擤鼻涕，丢在一边，继续用力吃用力吃……
真的真的真的是好没形象的吃法……比起阿福我的一吃辣就流眼泪，我也只能说是——望尘莫及，甘拜下风。这样狼狈的模样，不要说没有当皇上的威严，连丝毫的俊帅也称不上了……好丑……
可是……皇上真的不吃辣吗？我以为老爷这么不敢吃辣，同是兄弟，皇上应该也差不多才对……
大口大口的嚼、飞快的夹菜。抽一条丝绢，擤鼻涕擦眼泪……
……现在看起来……皇上好像很喜欢吃辣的样子……
是碍于吃相狼狈的原因才犹豫那么久吗？黑线……
一转眼，桌上的菜就去了一半。这个速度……还真是惊人！
十道菜呢！皇上的肚量果然大！
阿福我不敢再花时间惊叹，也顾不得威逼老爷下筷，赶忙加入抢菜的行列。再不抢，阿福我辛辛苦苦做的好菜就没的吃了！
吃吃吃……
一时间，只见两人拼命的抢菜，陈伯在旁边闲闲的看着，老爷满脸的惊叹号，偶尔挑一颗顺眼的菜粒，在塞进嘴巴的同时拼命的扒饭，吃得是真叫愁眉苦脸。
啊，好好吃……这个也好好吃……好辣……
抽丝绢，擦擦滴下来的眼泪。继续……
扒饭的声音，夹菜的声音，拼命咀嚼的声音……
「嗯……好香……」突然一个不属于这个四人空间的声音凭空出现，吓了阿福我一大跳！
转头看，没人。再转头，还是没人。
「真的好香……啸，我要吃！」
这次听清楚了。声音从窗口那里传来。
竟然是失踪了一般的鬼啸和厨痴……难道从窗子出入要比门来得有情调？为什么最近大家都喜欢走窗子，不喜欢门？那样门不是很可怜吗？
鬼啸只是坐在窗台上，看了眼厨痴，微微点点头。
于是厨痴笨拙的爬过窗台，跳进屋子。
很久没有看到这么正常的人了。要是我去爬窗台，肯定会比厨痴更笨拙。所以说，不是阿福我比较奇怪，而是阿福我最近遇见的人全部都是非正常人种。
自动自发的从角落里搬了一个椅子过来，准备瓜分我们的午餐。
打开盛饭的食盒看了一下，发了一会呆，再想一想，又发一会呆。
因为只有四个人吃午膳，我当然只带了四个饭碗，这下，厨痴你没辙了吧？
阿福我就不相信，没有饭，这么美味香辣的菜肴，你能吃上几口！
得意的偷笑，眼角不小心朝鬼啸那个方向瞄过去－－
嚇！好冰冷的一双血红眼瞳！
立即收敛好所有的表情，端庄正坐，目不斜视。
盯着菜。继续盯着菜。还是盯着菜。
……
奇怪，为什么
