(综同人)[综合]攻略之神-第85节

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　　　　吃了一碗客店老板娘做的四川名菜红油水饺后；泽越止被辣的不行。
　　　　果然她怎么也吃不了太辣的东西。
　　　　看到泽越止被辣得连眼泪都呛出来的狼狈模样；客店的老板娘笑着端来了开水：“这位客人不是本地人吧；这个程度的辣味，已经是最低限度了哦。”
　　　　“我在北京的时候，也没吃过这么辣的红油水饺。”
　　　　泽越止说起了自己在北京时吃到的红油水饺的区别：“这个原产地的果然特别的辣。”
　　　　“为了配合各地客人的口味；原产地的味道也产生变化吧。”
　　　　“嗯，也是呢。”
　　　　泽越止和客店的老板娘聊了两句后，一扭头；就见到祝余将桌上的红油水饺全部吃掉了。
　　　　但是明明在泽越止吃起来那么辣的睡觉；可祝余全部吃下去了后还没有半点变化。
　　　　他居然觉得一点也不辣。
　　　　“真是木头一样。”
　　　　泽越止气得戳了戳他的额头；而祝余则依然是那副傻呆呆的样子。
　　　　两人付完资费后，泽越止便由背着两人全部行李的祝余抱住了腰，坐在了他的左肩上。
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　　　　“虽然还有两个月就要新年了；但是这天气还真是热啊。”
　　　　明明不用费力走路，可是泽越止却觉得真心好热。
　　　　她顺手从祝余的背上抽出了那柄红色的纸伞，打开后撑在了自己的头上。
　　　　另外一只手则看着自己的笔记本，翻阅着之前记录的内容。
　　　　“嗯……不知道兰飞鸿那小孩现在怎么样了呢……有没有去参加特级厨师测试呢。”
　　　　想到自己第一次出北京去各地辨识料理的时候，无意中击破黑暗料理界袭击和拐卖儿童的案件受害人，泽越止就有些挂心此事。
　　　　虽然救下了他和他的父母，但是秦芷兰也确实是被黑暗料理界的人给盯上了。
　　　　所以她的旅行在很短的时间内就结束了，然后不得不返回北京，然后接管了御膳厨房总管一职。
　　　　怕死怕到连厨房都只能交给自己信任的下属，除了自己下属做的饭菜外什么食物都不敢入口的程度，这天子一职干的还真是个悲剧。
　　　　“阿余，你说我给兰飞鸿写了推荐信，是不是有些公为私用呢？”
　　　　泽越止转过头去，看向了祝余。
　　　　而祝余他则依然是那副沉默的、什么话都不会回答的样子。
　　　　“也是呢，应该不会的，广州特级厨师测试的主考官，今年可是雷花师傅，她可是个绝不会因为推荐信由谁来写就见风使舵的人。”
　　　　正因为不会见风使舵，没有察言观色的本事，所以她的官位也仅仅到此为止。
　　　　但是泽越止不一样，所以她才能官运亨通的一直做到天子心腹“龙御史”的位置。
　　　　二十八名放在明面上的龙御史里，只有她一个女性。
　　　　而且在其他的厨师眼中，她也是个实力卓绝、超凡脱俗的天才厨师。
　　　　“真是糟糕了。”
　　　　思及此处，泽越止捂住了头。
　　　　丘比那个家伙又不知道跑到什么地方去了，这几年间也稍稍见了它几面而已。
　　　　况且，她唯一做得能让人称赞的也只有蒸白饭而已。
　　　　可是一想到按照现在的速度到广州的话，估计就快要到春节了。
　　　　“广州的春节可是有饺子大赛哦。”
　　　　想到这里，心情就开心起来了。
　　　　感觉到了泽越止开心的心情后，祝余也露出了憨厚的笑容。
　　　　“不知道今年的阳泉会做出什么样的饺子呢？前几次阳泉都没拿到优胜，真是丢人死了。赵瑜那家伙到底在干什么嘛。”
　　　　泽越止念叨着赵瑜将国营餐馆的招牌都砸掉了的做法，却也不得不承认广州的各家餐馆的实力不容小觑。
　　　　比起天子脚下的北京城里的各家酒店的实力，也不容多让。
　　　　“菊下楼没有了贝仙女，真是有些遗憾……以后大概都吃不到贝仙女做的菜了吧。”
　　　　一路自言自语着的泽越止，根本不担心自己的话会被人听见。
　　　　她说的又轻又快，除了自己以外，谁也听不见她在说些什么。
　　　　更何况红伞落下的阴影，也遮住了她脸上的表情。
　　　　就在晚上到达旅店后不久，龙御史专用的信使带来了天子的手谕。
　　　　‘去上海吗……’
　　　　看完手谕上的内容后，她当着信使的面将这封信吃了下去。
　　　　看到泽越止吃完了信，微服私访打扮的信使这才悄然离去。
　　　　“糯米粉做的信纸真是噎死我了。”
　　　　就着冷茶将堵在喉咙口的糯米纸吞下了胃后，泽越止一手托腮，忍不住吐槽起来龙御史的密函几年都不变的糟糕口味。
　　　　但是居然让她去上海……黑暗料理界的手不仅仅伸向了上海而已，上海各行各业的公会龙头的态度……这么说吧，天子不耐烦这个地方的公会老是和自己唱反调，让她去将当地的公会情况摸个清楚，当然，真正在暗地里做动作的人，不是她，而是隐藏于暗中的龙御史。
　　　　她这个被天子摆在明面上的龙御史，只要负责拉各方仇恨，外加吸引各方火力就足够了。
　　　　“好，阿余，我们变换方向。”
　　　　泽越止立刻收拾好行李，然后退了房就直奔铁路局的方向。
　　　　买了当天最后的一班前往浙江的火车票后，泽越止就跟祝余上了火车。
　　　　要让祝余那硕大的身躯挤在车厢里，真是为难他了。
　　　　也难为他能够忍受得了蜷缩在一起的状况。
　　　　泽越止想到自己包了一整个车厢，就觉得自己的做法真是做对了。
　　　　上了火车后，她就开始整理两个人的行李。
　　　　换洗的衣物和牙刷牙膏之类的东西就不用多提，其他的东西整理一番后才发现，自己居然有带了这么多的东西。
　　　　厨具和料理用的调味料就不说了，还有一箱子用来打发时间的专业书，以及一本用来增加知识面的《本草纲目》。
　　　　“听说天子最近在重新编修新版的《本草纲目》，但是果然原版的《本草纲目》就足够厉害了。”
　　　　将东西全部摊开来后，泽越止就直接坐在了位置上，也不去收拾东西，直接翻起了《本草纲目》，一边看书一边打发时间。
　　　　两天一夜的火车坐的她都快疯掉了，而车上准备的伙食更是让祝余快变成饿殍的样子。
　　　　虽然他没法表达自己的意思，但是看他的神情就知道了。
　　　　泽越止只好一下火车，就带着背着行李的祝余直奔最近的饭馆，给他叫了好几桶的饭和一大堆的菜，这才算填饱了祝余的肚子。
　　　　而店内的客人则用一种惊悚的目光看着祝余吃饭，泽越止却苦恼的想着，一旦习惯了这种目光后，就觉得哪里好像不对了。
　　　　等祝余填饱肚子，泽越止就和他一起上了开往上海码头的渡轮。
　　　　半天的航行结束后，两个人就从上海码头下了船。
　　　　身材高大的祝余背着那庞大的行李，而有泽越止这名个子娇小的少女同伴做对比，更是显出他的与众不同。
　　　　但是上海这个开放而又喧嚣的崭新都市，并不会对于这种相貌奇特的来客产生丝毫的意外，这座“东方的魔都”包容着一切的异常与崭新的事物——
　　　　金发碧眼的西洋人与黑发黑眼混杂在一起，无法形容这究竟是一座怎样的城市。
　　　　“这就是天子陛下钦点的直辖市吗？”
　　　　如同北京、深圳等城市一样，因为天子的钦点而拥有特殊超然地位的直辖城市。
　　　　直接面对世界各地的来访者，无论是被德国的纳粹逐渐迫害而不断逃亡这里的犹太人，亦或者是其他国家申请政治庇护的流亡政客，甚至是土生土长的地痞流氓乃至黑帮，全都聚集在这座城市当中。
　　　　他们构建了这座在国际上被称为“魔都”的城市。
　　　　而远东地区除了这座魔都以外，拥有妖都称呼的，则是四面环海的日本东京。
　　　　“真是最好的时代，也是最坏的时代。”
　　　　泽越止深呼吸了一口气，然后拍拍祝余的手臂，示意祝余将自己放在肩上。
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　　　　不用经人指点，泽越止也知道全上海收取一指的饭店究竟是哪一家。
　　　　以能切出入口即化的白萝卜片——这等精妙绝伦的刀工而名噪一时的龙镇酒家。
　　　　‘幸亏是在饭点之前到的，不然等下到了吃饭的时间，就真得是得排好长的队伍了。’
　　　　进了店后，泽越止就点了一堆听上去不怎么特殊，但是却非常考验刀工技巧的冷菜。
　　　　“全部都是冷菜吗？”
　　　　龙镇酒家的少东家唐三吉听到点菜的菜名，愣了一下后，就点了点头。
　　　　“我知道了。”
　　　　泽越止看着满满一桌的冷菜，在北京的御膳厨房厮混了五年的时间，可不是仅仅用来配合天子陛下演那场欺骗世界的好戏的。
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　　　　好歹在到上海之前，泽越止也想办法填饱了祝余的肚子。
　　　　所以她此时才能安安心心的手握筷子，吃着这些考验刀工技巧的冷菜。
　　　　“果然我还是最喜欢拼盘了。”
　　　　最考验厨师的刀工和艺术细胞的，就是冷菜拼盘。
　　　　要将几乎没有被改变原始素材口味的菜融洽的搭配在一起，配上蘸酱后品尝每一口食物不同的滋味。
　　　　左手握着筷子，泽越止慢条斯理的一小口一小口的吃着冷菜拼盘。
　　　　“这就是龙镇酒家的白米虾啊。”
　　　　白米虾。第一次在北京见到江浙出身的厨师所在的这道菜时，让泽越止惊讶的小虾更是让她不知道该怎么吃。
　　　　在广州的时候，这么小的虾根本不会有哪个厨师去做。
　　　　但是这种小的让人觉得肉量根本不够的白米虾，却有着让人惊讶的美味。
　　　　虾壳酥软，而虾的肉质也极度的美味。
　　　　在煮虾的时候，放入葱、姜、盐、花椒、高粱酒等调味料调味，虾子本身的美味被这些适量的调味品给勾勒出来的同时，也将本身的腥味给去掉了。
　　　　尝了这道菜后，差不多就能知道厨师的手艺如何了。
　　　　‘嗯……’
　　　　‘不逊于北京的单师傅的手艺啊。’
　　　　单师傅本名是单向林，乃是北京饭店厨房的二把手，善于烹调海鲜的他——可以说是在海鲜这一菜色上做到了登峰造极的程度。
　　　　之后，是来自西洋的蔬菜色拉。
　　　　这道菜最初的诞生，是源自于挑剔的天子陛下的设想。
　　　　当泽越止在几年前的某次晚餐上，依照天子的设想做了这道菜后立刻就得到了天子极高的赞誉。
　　　　很快，这道做法简单的御菜，就立刻传遍了大江南北。
　　　　蔬菜色拉的卖点，大概就是新鲜的蔬菜与色拉酱的配方所调配出的独特风味的口感。
　　　　但是要将色拉拌在菜上，而不会因为色拉本身的白色遮盖住新鲜蔬菜本身的色泽。
　　　　“但是这个有点绿色的酱……”
　　　　不是单纯的沙拉酱的配方，其中肯定还加入了特殊的调味。
　　　　“是什么呢，这个味道……”
　　　　她用筷子沾了点沙拉酱放进了嘴里，仔细辨别了一番后，脑中灵光一闪。
　　　　“啊，对了！也许是这样子！”
　　　　她立刻招呼道：“请给我上一道水果沙拉好吗？”
　　　　本来负责点菜的店员想要告诉这位叫了一桌子冷菜的客人，他们没有水果沙拉这道菜，但是泽越止却惊讶的反问：“既然有蔬菜沙拉，怎么可能会没有水果沙拉作为配套菜呢？”sk这种问题，天子当年也曾经反问过泽越止，而她当时是这么回答的：“要吃水果就去你的御花园里摘去。而且还是当季的时令水果。”
　　　　这位天子在自己的御花园里种满了各种果树，原本观赏性的花花草草全都被移植到了紫禁城外的苗圃里去。
　　　　可是这里的大厨却很快端出了泽越止点名要求的水果沙拉。
　　　　尝了尝搭配的沙拉酱后，她立刻就笑了起来。
　　　　“原来如此，果然是这样子。”
　　　　这个沙拉酱中，配合着所拌的食物种类，加入了相应的鲜榨汁液。
　　　　“真是了不起的构想。”
　　　　她是指，能够在这个时代做出和榨汁机差不多功效的汁液这一事。
　　　　吃完了冷菜后，泽越止抬起左手，看了看手表的时间——这个起源自瑞士的手表业，很快在流入国内后，就通过能工巧匠的手演变为了即时间精准，又充满了艺术性的装饰品。
　　　　手表上显示的时间只是下午四点半而已。
　　　　“不好意思，能叫做出这一桌子菜的厨师来一下吗？”
　　　　泽越止和颜悦色的冲着刚才帮自己点菜的那位店员提了个要求，而后者则露出了难办的眼神。
　　　　“我有几个问题想问他。”
　　　　“我帮您问一下。”
　　　　然后，这位店员就将这个要求带进了后面的厨房。
　　　　没过一会儿，走到泽越止面前的就是这家龙镇酒家的少东家——唐三吉。
　　　　“原来如此，是少东家啊，怪不得年轻有为——能做出这么棒的白萝卜切片。”
　　　　泽越止用筷子夹