极品黑店-第4节
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只见长桌上只放着一个巨大的瓷盆,里面花花绿绿一片,生胡萝卜块儿、生菜叶儿、生番茄片儿,还有一坨便便状的白色的粘稠液体摊在上面。
“这东西可是洋人吃的,叫色拉。”黄二引用掌柜冯乐天的原话。
时光倒回到开张前半刻钟。
“你不是说让你爹来凑合几天吗?”黄二望着空无一人的厨房问。
“我爹昨天被叫到京城编四库全书去了。”
“……”黄二傻眼,“那现在咋办?”
“只能……凉拌了!”
把食材全部丢在案板上,冯乐天举起菜刀,手起刀落,哎哟,险些切到手指头。
切好菜,他敲了两颗鸡蛋,把蛋清去处掉,再撒上一把砂糖,将蛋黄与砂糖打散,直到颜色乏白胀大为止,然后倒入一些油继续搅拌,等到质地光滑后,再次加入少许油继续搅拌。等到油和蛋黄完全融合后,倒入一点白醋,一番大力搅拌后呈现出浓稠状,一碗色拉酱大功告成。
最后冯乐天将色拉酱倒在蔬菜上,一盆鲜艳欲滴的,活色生香的,完美至极的,中国叫凉菜,洋人叫色拉的东西就这么横空出世了。
时间恢复正常运行状态。
“洋人整天就吃这个?真可怜!”
“你们可别小瞧这盆色拉,绝对的纯天然,完全绿色无污染,保证吃了身体倍儿棒,吃嘛嘛香!”黄二激情四射地推荐,脸不红心不跳。
可不吃嘛嘛香嘛,嘴里淡出个鸟儿,只要是带点油水儿的都像在吃御膳。
再一次的,轰的一下,南来的,北往的,刚进来的被推了出去,食客走得一个都不剩。
“嘿,别走啊!起码尝尝味道再走啊。”色拉制作人冯乐天用食指挑起一点色拉酱放进嘴里,酸酸甜甜的很爽口,“虽然这坨色拉酱的形状的确是诡异了点,但味道还是不错的……”
黄二和洛湫表情诡异地看着冯乐天,后者嘴里发出“嘁哩喀喳”无比清脆的响声,两人吞了口口水。
“嗝——”冯乐天打了个嗝,“你们也来吃啊,相信我真的很好吃的!”
两人迟疑地上前,迟疑地夹起,迟疑地放进嘴里,迟疑地咬下去……脆!香!滑!
“真好吃!”
“那是!”冯乐天臭屁地翘起二郎腿,“我冯大少爷除了不会生孩子外,什么都会!”
三人很快将这盆色拉吃了个底朝天,撑得瘫在桌上。
接下来的几天里,千穿万穿楼还是没生意,因为还是没人来应征厨子。
今天只有一只小猫进来过,洛湫扔给它一片胡萝卜,小猫闻了闻,神情不屑地扭头走了。
中午吃饭的时候。
一看到桌上的那个瓷盆,黄二面如菜色,与盆中的蔬菜交相辉映:“冯大掌柜的,即使色拉很好吃,我们也不能天天吃啊,再吃我就要吐了!”
“掌柜的,你就不能做点别的?”洛湫也为自己的肚子提出抗议。
“不是不能。”冯乐天为难地说,“而是不会……”他也不想天天吃色拉啊,肚子里一点油水都没有,他早就反胃了。
“要不……”洛湫弱弱地提议,“我们去外面吃?”
“身为一个女子不会做饭也就罢了,还尽出馊主意!”黄二说,“开酒楼的跑去别人家吃饭,让人知道了会以为我们有病!”
洛湫无比汗颜地低下头。想她可是相爷之女,乃千金小姐之身,哪曾下过厨房啊,就是连自家厨房长什么样也没见过。爹爹整天让她呆在屋里扮淑女,说什么女子无才便是德一类的屁话,要不她也不会舍下爹爹离家出走,跑出来自谋出路,证明自己的实力给爹爹看。
黄二突然想到个好主意,“干脆我们改开火锅吧,甭管啥丢锅里涮涮就能吃,方便快捷又省心,只等收钱。”
“火锅太油太烫,食物的营养都流失掉了,不符合健康饮食规范!”冯乐天不知又从哪抓出一张“要想长命,少吃火锅”的宣传单,“而且,你见过哪家火锅店参加过‘皇家食府大赛’?只有精致高级的菜肴才有资格参赛!”
“皇家食府大赛?跟我们有什么关系?”他们开店难道不是为了赚钱吗?
“当然有关系!”冯乐天激动地说,“我的理想是夺得比赛第一名,得到朝廷为比赛设立的投资大奖,然后成为京城第一楼!”
“就凭你这盆不中不西的色拉?”异想天开吧您内!
“呃,好厨子总会找到的……”冯乐天没什么底气地说。
“在找到之前,我们就已经饿死了!”黄二继续泼冷水。
“你……”冯乐天抓耳挠腮语塞了半天,然后终于让他想到,“你不想查出‘天香阁’的幕后老板了?”
“当然想!不过这跟我查案子有什么关系?”黄二费解。
“笨啊!”冯乐天一脸“就凭你这笨脑子也想查案”的表情,“你见过哪个朝廷官员去吃火锅的?就算吃也是自己在家支口锅,偷偷过过嘴瘾,不单是场面上的事儿,一般秘密会谈也都是去大酒楼,懂?”
“哦——”黄二转过弯来了,“你是说想打听到有利消息,只有将我们的酒楼做大做出名,到时候自然会有大鱼自己上钩,然后我们渔翁得利!”
“然也!”冯乐天奸笑,“顺便瓮中捉鳖!”
“冯兄,别看你平时吊儿郎当的,正经起来脑子很好使嘛!”
正当三人饿得前胸贴后背,两眼直冒绿光时,他们的店门一脚被人踢开。
三人饿得连惊得跳起来的力气都没有,只是转头,幽幽地望向门口。
门口立着一个俏生生的丫头,一身紫色劲装,腰间绑着一把大得夸张的菜刀,手腕上各戴着一个牛皮护腕,头上用皮绳随意地绑了个发髻,大大的眼睛滴溜溜地在屋里转了一圈,气势汹汹地向三人走过来。
“姑娘,如果你是来打劫的,还是去别家吧,开张到现在一文钱都没赚到呢。”小姑娘家家的,学什么不好学人家打劫,可惜。
“你们这有吃的没?”小丫头自顾自地问。
极品厨娘
黄二有气无力地指了指桌上的那盆,他实在没力说话了。
小丫头不客气地坐了下来,在看到那盆色拉后,眉头皱了皱:“这是谁做的?”
黄二和洛湫一同指向冯乐天,后者埋头做鸵鸟状。
“借厨房用用。”说完,也不等人家同意,小丫头就起身走进厨房,紧接着里面就响起一阵锅碗瓢盆的声音。
大堂里的三个人面面相觑着。
“她该不会是劫不到银子,就打算把我们的锅碗瓢盆给搬走吧?”
“那以后我们连色拉都吃不上了……”黄二感到一阵绝望。
“什么味道?好香啊!”难道她饿得出现幻觉了?
洛湫见另外两只像小狗一样也吸着鼻子,知道这并不是幻觉。
三人嗅着香味一路来到厨房,看到厨房里的田螺姑娘,不,那个紫衣丫头正将炒好的菜盛进盘子。
虽然只是三道简单的一荤两素,但此时在三人眼里堪比满汉全席。
“你们也一起吃吧,不是吹牛,我的手艺可是经过我们全山寨数百人鉴定的哦!”紫衣丫头扬起自信的笑容。
三只饿狼哪还顾得了什么礼节,早就双手并用,使劲往嘴里塞了。
“唔唔……太好出(吃)了……”冯乐天嘴巴里塞得满满的,好不容易才挪出点空间口齿不清地说。
“姑凉(娘),里(你)简直就素(是)救苦救烂(难)的菩萨啊!”从小饭来张口衣来伸手的黄二,从来没尝过饿肚子的滋味。这两天可着实饿惨他了,整天吃纯天然蔬菜,半点油水都没有,说句不好听的,拉出的屎都是纯绿色的。
“妹妹,你的厨艺这么好,留下来吧,我们这里正好缺一个厨子。”洛湫尽量克制快要爆发出来的狼性,维持她的淑女姿态,细嚼慢咽。但激动得发红的眼眶出卖了她,从来没有像今天这样极度鄙视过什么狗屁淑女规范,好羡慕那两只淋漓畅快地扒饭方式啊啊啊啊啊!她憋得要得内伤了,今天深刻体会到了“死要面子活受罪”这句俗语,仿佛是为她量身定做的……
“正好,我下山就是为了发扬光大我们家山寨。”提到自家山寨,紫衣丫头一脸骄傲,“你们有没有兴趣加入?”
别说是加入山寨,就是让他们加入丐帮,他们也愿意啊,只要以后每天都有这等美味可吃。三人只是猛点头,嘴里忙着咀嚼和吞咽,生怕吃慢了被其他人抢光。
“请问姑娘芳名?”冯乐天几乎是用膜拜的口吻问道。
“别总姑娘姑娘的,最讨厌别人跟我文邹邹的!”紫衣丫头眉头皱了皱,然后一拍胸口豪情万丈地说,“老娘叫苏初一,是穿山甲山寨的二当家,大当家是我爹苏十五!既然你们加入了我们家山寨,以后就是我罩的,要是有人敢来找茬,老娘收拾他!”
话音一落,一把巨大的菜刀深深地嵌入桌子。
正在狂吃的三人吓得一嘴菜喷了一桌子,外加彼此一脸。
妈呀,瞧那把菜刀没入桌子的深度,可见这丫头的身手了得,以后可万万不能得罪她,不然随时有可能被抹了脖子。
三人对视一眼,默契地抹了把脸,继续低头扒饭。
自从苏初一像菩萨一般降临到千穿万穿楼,冯乐天等人便过上了神仙般的日子。每天吃好喝好,睡到日上三竿才起来开业,一个个被养得白白胖胖,完全没有开酒楼要起早贪黑的觉悟。
到月底结算的时候,几个人却傻眼了。
无论洛湫怎么算,账本上的收入前面都有一个负字打头,再看后面竟然有三位数。
“亏了二百五十钱?这怎么可能?初一的菜做得这么好吃,怎么会亏本?”冯乐天企图无视前面那个“负”字,可却越发地历历在目,像是在嘲笑他这个掌柜是个不懂经营,只知道吃喝玩乐的呆瓜傻蛋。
“菜烧的再好吃,只有我们三个人知道有什么用啊?”黄二一针见血地说。
自从开张那天,南来北往的都各奔东西之后,他们的店就再也无人问津了。
“掌柜的那盆色拉就是罪魁祸首。”洛湫幽怨地看向冯乐天。
“我……我的色拉其实很好吃的,只是没有主菜罢了……”冯乐天为自己辩解。
“没人光顾,我就去街上抓几个人来!”
苏初一向来性子急,只见她忽地一下站起来,还不等三人阻止,提着菜刀一阵风似的出门了。
三人半张着想要劝阻却还没来得及出声的嘴,呆立在原地,集体囧了。
苏初一走得急,门也没关,一阵初春的小风凉凉地吹过,店门被吹得发出吱嘎吱嘎的声响。
三人的心中,一股萧瑟的情绪排山倒海而来。
向来只听说有吃饭不给钱,吃霸王餐的。可是,有谁见过哪家酒楼是绑架别人来消费的?
“小二,快去把门关上!”冯乐天一马当先,冲到桌子底下躲了起来,只露出个脑袋,“一会官府要是来抓人,就说掌柜的去云游了,不在。”
看着那颗迅速又缩回去的脑袋,黄二和洛湫的脸上纷纷流下一滴汗。
掌柜的都发话了,他这个挂名小二怎好不服从,黄二只好去关门。
谁知店门刚被关上,随即又被人从外面猛地踢开了。
黄二噌地跳出好远,摸着心口,还好他够机灵,躲的及时,不然还不被弹飞了啊。宫外的世界真是时时刻刻充满着凶险啊!
“官府的效率什么时候变这么快了?”藏在桌子底下的冯乐天小声嘀咕了句,然后又向里面缩了缩,如果可以他真想跟墙壁融为一体,假扮财神爷画像(有人把财神爷贴桌子底下的吗?)。
“哈哈!老娘把客人请来了!”苏初一的字典里没有“推”这个字,所以她进门向来是用踢和踹的,她觉得这样很有气势,很威风。
黄二和洛秋,还有躲在桌子底下装透明的冯乐天,一同向她手里拎着的那位“客人”,此时他正一脸受惊过度,浑身发抖,双脚离地的被苏初一向咸鱼一样拎着。
这副样子,完全不像是心甘情愿被请来的吧……
冯乐天一见不是官府的人,被吓飞的胆子这才重新归位,他从桌子底下钻出来,笑脸相迎地走过去。
“这位客官别介意,我们的厨娘虽然粗鲁了那么一点……”见苏初一目光如炬,他吞了口口水,将快被衣服领子勒死的客人给解救了下来。
那位客人重获自由,像只软脚虾一样瘫在地上使劲喘气,脸色煞白。
“但是,她的手艺可不比京城一品楼的厨子差!您想吃什么尽管点,不是我吹牛,只要您说得出来的,她都能给您做出来,而且保证让您吃不了兜着……呃,打包带走!”差点又说错话了,好不容易来了个客人,虽然看起来不像是下得起馆子的,不过聊胜于无嘛,先把人留下来再说。