席绢－富贵饕家-第4节

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　　他今天清晨五点半就出门，六点抵达医院，主要是前来探视一名住院的医院董事，陪他聊天与复健；老人家习惯早睡早起，对于能够起早的人特别有好脸色。为了日后接班计划的顺利，他趁早与这些大老建立情谊、取得支持是必要的。然后，顺便与医院院长开了个十五分钟的早会，提出他对医院新制度的看法。

　　抵达公司后，立即投入工作中，连先喝口茶的时间也没有，因为八点之后，还要陪父亲开一场跨国视讯会议。所有的数据他都得先行看过、整理过，以便随时应付客户的询问。一路忙到了十点，回到自己的办公室，不意看到小桌几上那两碗稀饭，才想到自己一直没有进食，整个早上只喝了三杯咖啡，却一点也不感到饿。　

　　这样实在不行。他告诉自己，就算再怎么不饿，也不可以让自己一直空腹下去。中午还要陪父亲去见客户，为了迎合客户口味，吃的肯定是泰国菜。那种又酸又辣的东西很伤胃，如果不先吃点清爽的东西挡着，他恐怕很快又得胃痛了。所以他决定把这两碗稀饭吃了，顺便评比一下两家的差异。不过是稀饭，使用的是相同的材料，怎么会有如此截然不同的评价？问题出在哪里？

　　将两碗稀饭都放进微波炉加热，微波完后，决定先从医院买来的吃起…　…　他后悔了，舀了一口进嘴里，却迟迟吞不下去，最后还是吐在面纸上，把原来好不容易堆积起的食欲都给打消了。打算叫人进来把这两碗都处理掉，却又觉得如果没有也尝一口外面卖的地瓜稀饭的话，如何要求医院加以改进。

　　所以他勉为其难的舀了好小的一口，迟疑的放进嘴里，面纸已经抽在手心备着了，就等着吐出来丢掉。然而，没有吐出来，稀饭很顺滑的从食道溜进胃袋，让他全身上下的细胞都放弃戒备，很快接受了这碗看起来毫不起眼的稀饭。

　　说不上是什么美味。他又吃了一口，默默想着：就是煮得很浓稠的稀饭，加上松软又具甘甜味的地瓜而已，别无其它添加物―　他将油条与菜脯蛋捞出来，放到另一个碗里去。可能，还加了一点点微量的肉骨高汤吧，不明显，但却可以把米本身具备的一点点涩味都不知不觉的中和掉了。

　　这是一碗很顺口的稀饭，非常纯粹的把米饭与地瓜的特色都呈现出来。吃完后，胃口大开，很想再多吃些什么东西。于是按下通话键，对外

　　头的助理道：「麻烦帮我叫份三明治。」

　　「好的。请问要什么口味呢？」助理应道。

　　怎么问得这么细呢？未免太琐碎了，他不挑的。「都可以。」

　　「我明白了，马上为您送进去？」

　　接下来还有好多工作，饿坏了可不好。他是一个在吃上面非常随便的人，一碗稀饭、一个三明治就能将他打发―　至少他是这么深信着的。

　　阙家人很少吃外食，因为外面的食物总是有太多的调味料，食材又不够新鲜；就算新鲜，在处理上也不够让人安心，总是会产生卫生上的疑虑。可是，最近阙家大少的早餐开始在外面解决。根据司机的说法，大少吃的还不是他惯常会吃的三明治哦，而是再平常不过的地瓜稀饭呢。大少的口味变了，从西式改成中式了。刘总管探听到这个重大消息后，很快的知会厨房，要求厨房替大少调理地瓜稀饭当早餐。

　　「放心放心，我做的地瓜稀饭当然是天下第一！瞧，日本空运来台的新潟越光米，加上正宗竹山红小甘薯，又甜又好吃，材料好成这样，完全是外面小吃店比不上的。」秋大厨拍着胸脯保证大少爷将会爱死了。

　　结果，地瓜稀饭端上桌的那天，大少爷果然非常捧场的连吃了二碗，让厨房扬起一片欢呼声，刘管家也放心下来。实在是大少爷最近显得太过消瘦，都是因为三餐都吃得少的关系，如果能多吃一点，大家也就安心了。

　　可是，后来刘管家从司机那里得知，大少爷仍然前去那家小吃店吃稀饭，不知是何缘故。

　　「好啦，这阵子谢谢大家的照顾，我们后会有期喽。」奉姁将围裙解下，对李妈以及三兄弟躬身说着。刚好两个星期，她在这里的打工期期满，正是走人时候。

　　「奉小姐，妳要不要留下来，就别走嘛。妳来了之后，生意变得好好，也不知道怎么回事，只不过是地瓜稀饭，大家怎么会抢成那样。所以，奉小姐，妳一定是个很有福气的人，我们的店才会这么生意兴隆。妳就不要走啦，我用多一点的钱请妳留下来当大厨好不好？」李妈已经说过好多次了，就是想留下奉姁这只招财猫，但是，奉姁是不可能留下来的。

　　「李妈，我不用留下来啦，以后只要你们照着我留下来的食谱做，生意应该都会不错才对。还有，煮稀饭真的不可以偷懒，一定要按照我教的步骤做哦，知道吗？」她对三兄弟吩咐着。

　　「我们知道！一定会照做的！」三人异口同声应道。

　　这三个十七、八岁的年轻人，手上身上都有刺青，头发也染得红红绿绿的，看起来一副古惑仔的模样，理应非常爱玩的年纪，却可以乖乖的待在这一小间店里工作，实在非常难得。这几天的生意兴隆，让他们得到满满的成就感，相信以后会更加投入工作中吧。

　　「奉小姐，妳觉得我们煮的稀饭已经可以了喔？」今天的稀饭是他们三兄弟煮的哦，奉小姐在一旁提点照看，认为他们做得不错，而且稀饭也卖光光，客人都没说不好吃耶，真棒！大哥得意之余，还是想从奉姁口中得到保证。

　　奉姁点头：

　　「已经可以了，至于以后会不会更好，就看你们的努力了。」

　　这时小吃店外头停下一辆名贵的轿车，一名司机打扮的人走下来，对店里道：

　　「麻烦包一份便当。」

　　包便当？小吃店里的人都一致看向墙上的挂钟，上面指示着中原标准时间：下午两点二十五分。

　　「还有一点菜，不过已经冷了哦。」奉殉站在最外面―　因为正在道别，打算要走人了，所以顺理成章的招呼客人。

　　「可不可以请妳加热一下？」司机委婉要求道。

　　「　…　嗯，也是可以啦。」奉姁点点头。

　　「奉小姐，不用这么麻烦啦，我们已经休息了耶。」李妈过来说着，然后对司机道：「先生，不好意思，我们休息了，前面有一家很高级的餐厅，我看你们去那边吃好了。」

　　「可是…　…　」司机可不敢擅自做主。这时名贵轿车的后门打开，一个西装革履的清俊男子走了出来。奉姁一呆，简直像看到世界第八大奇迹似的。

　　大少爷？怎么可能是他？不可能吧？这么挑嘴的人怎么会出来包便当？

　　「奉女士。」阙家大少走到奉姁面前，微微颔首致意。看得出来他是因为认出了奉姁，所以才跨出车子。

　　「奉女士？！」司机好惊讶的多看了奉姁几眼，才终于认出来这个年轻的女子正是一个多月前离职的阙家大厨。不会吧？这么年轻？她不是应该有点年纪了才对吗？

　　「啊，你是王司机嘛。哈哈　…　」奉姁也是现在才认出来眼前这个司机她其实是认得的，大家共事了两年，虽然不常见面，但好歹也同桌吃过两次尾牙、两次春酒的，这样随便就把人家忘掉，实在有点过分。

　　哈哈干笑了几下，才想到眼前似乎不是傻笑的时候，还是赶紧回头看大少爷比较重要。所以马上收起客套的傻笑，以最端正的面貌对阙大少

　　道：「大少　…　呃，阙先生，你还没用餐是吗？」

　　「嗯，错过了午餐。」眼神淡淡扫过所剩无多的食物区，残羹剩肴是它唯一的形容词。只这么一眼，便胃口全无了。「看来这里已经没有菜，

　　那就不吃了。」

　　「不然这样，我帮你做份餐点吧！」

　　像是意外于她突来的提议，大少爷望了她一眼，想了一会，口气不是很拒绝地道：

　　「不好太麻烦妳。」

　　奉姁其实也不想这么多事的，但鸡婆的话就是滑了出口：「不会，一下子就好。可以吗？」

　　沉吟了下，点头：「好的。谢谢妳了。」

　　「五分钟就好。」说罢，将大包包放下，转身走进厨房，开始做简餐。

　　大少爷有点瘦了耶　…　

　　应该是出于这样的想法，让她忍不住多事鸡婆的吧。

　　她的目光在厨房里转了一圈，从现有的食材里去思考着要做些什么菜来喂一个空腹已久、口味刁钻的富家少爷。对空腹的人来说，味道不可以太重，以清爽为主；食材不可以挑太不好消化的，最好是软嫩易入口、易消化的为主…　…　啊，就这样吧！

　　她马上泡一小壶七叶胆茶，冲泡的时间没有太久，就将茶汁倒进一只新开封的保温瓶中，自己也倒了一小杯尝了口，确定味道苦甘合一，泡得刚刚好，满意的点点头。接着将一小锅地瓜稀饭放到大火上煮，然后一边煎日式蛋卷，将一小块鲈鱼放到蒸笼里清蒸，上头只放了一点姜与味酣。

　　在等东西煮好的空档，从菜篮里拿出一根还沾满泥土的山药，利落的洗干净，并且切片，加了颠与醋、糖等调味料，一起放进小盆子里，倒了满满的冰块与水冰镇。

　　五分钟之后，所有的东西都好了，她拿出五个小便当盒分别将食物盛好，装成一袋拿出去。她想大少爷是不可能坐在小吃店里吃东西的，要吃也是回公司吃，所以想也没想，就将餐点处理成外带。

　　「好了。」她将袋子交给司机。

　　「请问，多少钱－－　…　」司机问着。

　　「不用了，只是举手之劳，没什么的。快回去吃饭吧，再见。」奉姁笑了笑，认为两人拿了餐点就应该马上要离开，所以已经先行挥手道拜拜。因为她已经这么说了，不走人好像很奇怪，所以阙大少爷只是看了她一眼，淡淡说道：「谢谢，再见。」便上车了。

　　司机见状也只好赶紧上车，毕竟主子的肚皮比较重要，赶紧回公司让他用餐才是正事。名贵房车开走之后，李妈等人才如梦初醒的围着奉姁追问―　

　　「奉小姐，妳怎么会认识那种看起来很有钱的人？还有，那个有钱人怎么会叫妳奉女士？妳不是才二十五岁吗？」

　　「我以前是他们家的厨师啦。他们那种人家，对人都很客气，叫人家女士，是一种尊重。」以前她也不懂，后来才发现，阙家人对厨艺优良的厨师都相当尊重，男的必称「先生」女的必称「女士」。奉姁当时在奉家的地位，仅次于刘总管呢。「对了，这是刚才那份便当的材料钱。」掏出三百元塞给李妈。

　　「不用啦，只是一点点―　」

　　「是我请他吃饭，当然要我自己出钱。别跟我客气。」两人塞来推去，终于还是奉姁占上风。

　　「妳当过有钱人的厨师喔！那后来怎么失业了？还跑来我们这种小店打零工。」几个青少年不可思议的问。

　　「我失业？」小娴是怎么跟别人说的呀？不过，算了，没有工作的说法有很多种，失业也是一种正确的说法，也就不抗辩了。「对啦，我现在是失业中没错啦。不过我会来你们这里打零工，不是因为李妈生病休息吗？」

　　「不是啦，我的意思是，妳的层次那么高，去大饭店应征主厨应该也没问题才对，怎么会跑来我们这种地方―　」少年还想跟她做深入讨论。

　　奉姁却不打算说更多了，只是笑，抓起她的大包包，对李妈道：「好啦，我的工作到今天为止，就不多聊了。这阵子谢谢大家的照顾了，大家后会有期。」

　　「不是啦，那个，奉小姐－…　－…　我们刚才讲的那个，妳要不要留下来的事，妳有没有考虑一下　…　」追着出去，犹不死心的问。

　　「不了，我已经有别的工作要忙了。」挥挥手，招来一辆出租车，走

　　人也。

　　吃得一干二净。

　　阙东辰望着吃光光的便当盒，想着自己有多久没把整份餐点吃得一空了呢？好象有一个月了吧？还是更久？总是觉得肚子不饿，没有特别想吃的东西，也就算了。

　　有时吃东西只是为了保存体力，不得不往肚子里塞去一点东西，吃了什么食物进去，也从未放在心上，因为他是个不重吃的人，当然不会将这种琐碎的小事放在心上。

　　可是今天他倒是第一次注意到了，他居然把一整个便当吃完，分量刚刚好够他觉得吃饱。却不会感到撑，他习惯让胃有八分饱的感觉。

　　将保温瓶里最后一可不知名的茶喝下，觉得有一种满足感打胃袋里升起，让全身都觉得愉悦极了。

　　他想，他还是比较习惯奉女士的手艺吧。她所做的食物，所拿捏的份量，都恰恰好