人生六味茶:茶话人生-第13节
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称之曰天。我之为我，乃由天命自然。一天人，合内外，乐天知命，主要在其情。五伦之情，随后详言。
人是有感情、有理智的动物。在社会生活中，人们要进行共同的活动，彼此交往，就有一个循情与循理的问题。在国家社会的层次上，不能不突出〃理〃，而理的贯彻，往往需要通过“法”的形式才能体现。于是，情、理、法之间的关系状态，就代表一定的传统，成为一种文化的特色标志。中国人讲：“晓之以理，动之以情”。所谓情理，人情先于道理也，故而很自然地，法外可以容情，因为律法是死的，人却是活的。至于情先于法后来怎么就变成了“上有政策，下有对策”，进而阳奉阴违，“欲加其罪，则无中生有，小事做大；欲除其罪，则大事化小，小事化了。”那就是个人私利超过感情的界限了。
“中国文化是非常有人情味的文化，中国人是非常有人情味的人。”“人非草木，孰能无情”？人生天地之间，生命是靠同类相互支撑才能延续的，〃情〃是这种联系的精神形态。亲情、友情、同好之情……没有这些人情的支持，任何人在精神上都难以生活下去，至少也难以做成什么事。“问世间情是何物，直教人生死相许？”流行歌曲中反复的吟唱，让人深深体会到“情义无价”。情感的力量不容怀疑，任何人也不能逃出一个情字。因此我们重感情、“有人情味”，如果世界上仅剩下冰冷的规则，却没有一点人情可言，那样的生活确实更稳定，但是又有什么滋味呢？
所谓人情也不是只讲情，亲亲相互。这个“情”还要在“礼”的范围之内，“礼”是儒家解决人与他人、社会一套最重要的、根本性的行为规则、道德规范，是一种“应该”、甚至“必须”服从的绝对律令。《左传•；昭公二十六年》对西周之“礼”记载曰：“君令臣共，父慈子孝，兄爱弟敬，夫和妻柔，姑慈妇听，礼也。君令而不违，臣共而不贰，父慈而教，子教而箴，兄爱而友，弟敬而顺，夫和而义，妻柔而正，姑慈而从，妇听而婉，礼之善物也。”为了维护礼，儒家规定了极为严格、详尽的等级规范，如“三从四德”等。孔子曰：“不以礼节之，亦不可行也。”“礼”是必须无条件遵守的。
人们崇尚〃合情、合理、合法〃，相比起来，总是〃情〃的份量更重。对法的理解和要求也是如此：“因天理，顺人情”，“法不外乎人情”等等，往往是人们乐于强调的共识。在一定程度上，它为轻视法律提供了理论依据。不仅法律法规的制定要慎重考虑人情人意，就是法律法规的执行，也必须考虑情理因素。在舆论中经常可以看到，如果有人犯了被认为不合情理的法，总是有许多人出来打抱不平，站出来呼吁、说情。至于那些没有人情味的法规，更是很难得到人们的理解和尊重，甚至有人会设法故意去违反它，从而得到人们的赞赏。
儒家为了防止人们之间的争斗，提倡 “无讼”，提倡 “忍让”，提倡“退一步海阔天空”。在现实的纠纷中，人们往往更关注谁是“好人坏人”，而不大重视合不合法。无论是在文学作品中，还是在现实生活中，我们常常对警察、公安虐待坏人而无动于衷，甚至还有一种莫名的快感；我们也总是为一位好人犯法后逃脱了惩罚而庆幸。这些实际上都反映出对“情”的重视和对法的淡漠。
【茶余回甘】
一杯浓浓的红茶在手，红汤红叶，香气酽酝，你是否能感到这浓的化不开的感觉，正像那我们一生一世也无法脱离开的情意。红茶是在绿茶的基础上制作出来的。经过发酵，破坏了茶多酚，却多了茶黄素，茶红素，香气物质增加6倍，滋味鲜美，真是让人不舍难离了。人也是一样，你不能生活在孤立的空间里，而是必须要于与周围的人们发生联系，这或许破坏了你独立人格的完整，却给你的人生增加了太多滋味。没有感情，人是不能生活的。亲情，友情，爱情，同事情，邻里情，乡土情，家国情，这一切一切包围着你，给你温暖，让你微笑。这世间“理”为后来者，“情”才是本能物。情满天下，情暖人间，情深似海，情比金坚。就让我们借这红茶中最朴素的小种红，来诉说我们对于情意的深爱。
红茶浓 血脉同宗情意重人间茶话：工夫红（1）
工夫红——亲情浓
工夫红茶是中国特有的红茶。“工夫”两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。工夫红茶中最著名的当属：祁门红茶，其查茶形紧细匀整，色泽乌润；内质清芳并带有蜜糖香味；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚。祁门工夫红茶，是我国传统的工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。祁门工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。祁门工夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”；内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底嫩软红亮。
这份功夫对于制作好茶是必须，对于营造一个和睦的家庭也是必须。家庭是人生温暖的港湾，其之所以温暖，就是因为人们倾注了自己的心血在里面。相亲相爱的一家人，背后是每个家庭成员的真情和奉献。
家庭至上
中国人认为：遇到困难时最可靠的帮助是来自具有血缘关系的家族。农业社会比较现实的状态，是以家庭为基本单位，主要以血缘、亲缘关系为纽带，扩展到家族、乡里以及其它人情网络。家人间的亲情是主导，其次是友情、乡情，这种简单朴素情感和伦理原则推及整个社会人与人之间的同情与关怀。 所以中国人最重视家庭关系，家庭的观念远比西方人强烈。汉语中有各种区别个个家庭成员的名词，如兄弟、姐妹、叔伯、舅姨等，而西方语言中则没有。为了在大家庭中维持、调谐好各家庭成员之间的关系，中国创立了一套家庭成员之间的行为准则来维持家庭关系。中国人认为长辈有对晚辈进行扶持帮助的义务，比如中国的父母在子女上学，结婚等需要钱的时候，往往毫不犹豫地倾囊相助，甚至借债也在所不惜。而中国的子女在接受父母帮助时也认为理应如此，没有特别的感激之情。然而中国的长辈有对晚辈进行扶持帮助的义务的同时，也有对晚辈进行管教、处罚的权力。另一方面，中国的晚辈在无条件地得到长辈扶持帮助的同时，也要付出相应的代价，那就是对长辈的无条件服从，个人的重大事情、比如婚姻等都要由长辈决策拍板。这样中国人在传统上形成了长辈爱护晚辈，晚辈服从长辈，在家庭中实行以长幼顺序为基础的等级制度。同时中国人还把这种互利的家庭等级制度推广到整个国家，认为国君要对臣民予以无条件的爱护，臣民也要对国君予以无条件的服从。这就是中国传统上所谓的“仁政”。由于中国人从小就在家庭中接受等级社会的教育，缺乏或根本没有西方人那种人人平等的世界观。
由于中国人的世界观与西方人不同，所以中国人常常基于自己的家庭观念去评论西方人，认为西方人家庭关系冷淡，人情淡泊，人与人之间完全是金钱关系，儿子到父亲家吃一顿饭也要付钱，而年老的父母也得不到子女的关照。同样西方
人亦往往基于自己的人权观念去评论中国人，认为中国的父母打骂子女，甚至干涉子女婚姻的行为是侵犯个人人权的行为。
儒家伦理重人情、仁义，孟子认为人皆有恻隐之心、仁爱之心、羞恶之心、礼让之心。实际上就是以家庭血缘关系为基础推广的，即所谓“爱有差等”，由近而远、由亲而疏地维系特定人际关系和秩序，最终归于人际间的生存利益。
中国人的社会和生活是在家族制度的基础上组织起来的，这是尽人皆知的事实。这个制度支配着中国人的整个生活型态，宣染着中国人的整个生活型态。孔子建立了中国人以家族制度作为一切社会生活和政治生活依据的理论基础：这种理论的基础极端重视夫妇的关系，视之为一切人类关系之本，也极端重视对父母的孝道，以及一年一度省视祖墓的风尚，祖先的崇拜，和祖祠的设立等等。
夫妻之情
以宗法制为基础的中国古代社会，把夫妻关系看得极重。认为是“人伦之始”和“王化之基”。国是家的扩大，社会规范是家庭伦常的延伸，故此十分重视家庭和妇女的作用。夫妇之际，人道之大伦也。礼之用，唯婚姻为兢兢。夫妻礼义相待，以和为贵：“礼义以为纪，以正君臣，以笃父子，以睦兄弟，以和夫妇。”孔子特别强调要尊敬妻子，他说：“昔三代明王之政，必敬其妻也有道。妻也者，亲之主也，敢不敬与？要做到“妻子好合，如鼓瑟琴……宜尔家室，乐而妻帑。”
这些对古代理想夫妻关系的描述在今天看来，别有一番滋味，从下面几个小故事中，我们可以看看古人是如何处理夫妻关系的。
糟糠之妻不下堂
《后汉书•；宋弘传》：“时帝姊湖阳公主新寡，帝与共论朝臣，微观其意。主曰：‘宋公威容德器，腢臣莫及。’帝曰：‘方且图之。’后弘被引见，帝令主坐屏风后，因谓弘曰：‘谚言贵易交， 富易妻，人情乎？’弘曰：‘臣闻贫贱之知不可忘，糟糠之妻不下堂。’帝顾谓主曰：‘事不谐矣。’”
这个故事是说，光武帝有一个姐姐湖阳公主死了丈夫，独居宫中，抑郁寡欢。光武帝很敬爱这个姐姐，想在大臣中再为她找个丈夫，故意与她谈论朝中大事，顺便谈起大臣们的人品、言行，想看看姐姐的心意如何。
湖阳公主说：“依我看，朝中所有大臣，人品、才学、气宇都不及大司徒宋公！”
光武帝知道姐姐对宗弘有爱慕之心，就告诉湖阳公主，想把她嫁给宋弘。公主听了，又羞又喜，欣然答应。
光武帝一心想促成这件事。但，宋弘是有妻室的，公主当然不能给人做妾。所以，若要把公主嫁给他，只有让他先把妻子休弃了才行。
光武帝一心想促成这件事，特别安排，让湖阳公主坐在屏风之后，然后召宋弘入宫。谈完了公事，光武帝闲闲的提起：
“有句话俗话说：‘人，有了地位就换朋友，有了钱财就换妻子’，你觉得这是不是人之常情呢？”
他的本意是试探宋弘的心意；如果宋弘认为这是人之常情，就可以往下谈，要宋弘休妻，当湖阳公主的“驸马”了。没想到，宋弘神色庄重的回答说：
“我所听到的，与陛下说的不一样。我只听说：贫贱时交的朋友，是绝不可以忘掉的。曾陪你过穷困日子的妻子，也是绝不可以离弃的！”
光武帝听了，只好跟湖阳公主说：
“这事办不成，你还是死了心吧！”
而宋弘的这句话，却留了下来，成为后世君子的人格指标。
君子应该“勿厌故，勿喜新”。物质、人情皆有新旧，喜新厌旧，就会造成浇薄寡恩的风气，所以古人曾说：“与其结新交，不如敦旧好。”宋宏回答光武帝说：“贫贱之交不可忘，糟糠之妻不下堂。”正体现了一位君子，一个模范丈夫能坚守婚姻，不喜新厌旧攀附权贵的情操。
《红梦楼》里说：“世人都晓神仙好，只有娇妻忘不了，君生日日说恩情，君死又随人去了。”这是说丈夫一死，妻子为生活所迫不得不很快改嫁。而男人更是如此。妻子没死，也许就有了第三者。为已故配偶守活寡那是封建礼教，今天不值得提倡。《宋史•；卓行传•；刘庭式》里记载的一个“庭式不负盲女”的故事：
北宋散文家苏轼任密州知州时，刘庭式是该州通判。从前，庭式未考进士的时候，媒婆向他介绍了一位同乡姑娘，刘庭式答应了。后来刘庭式考取进士，准备结婚，恰在这时，这个姑娘却双目失明。她父母估计刘庭式不会要她了，便不再向他提及此事。有人建议刘庭式娶她家小女，刘庭式不肯，说：“我早就把心交给了盲女了，怎么改变初衷？”最终还是娶了这个盲姑娘，生了几个孩子，不久，她就不幸死去。刘庭式很悲伤，不肯续弦，一直独身鳏居。
苏轼便对他说：“哀出于情爱，情爱由姿色引起。如今人都死了，您的情爱从何而起？悲伤因何而出呢？”刘庭式�
